去旅行女孩芷小惠 2025-03-0615:14 关注 云南出差美食攻略:那些你一定要尝的美味！ 最近出差去了云南昆明，真的是大开眼界，尤其是当地的美食，简直让我！下面就给大家分享一下我这次出差的美食体验吧。 傣族手抓饭 首先推荐的就是傣族手抓饭，真的是太好吃了！每一口都能感受到那种独特的傣族风味。使用建水紫陶汽锅蒸制土鸡，这种特制的陶锅形似笔筒，竖立着一根空心陶管，蒸汽从锅底升腾，顺着陶管循环凝结，形成 “汽液回流” 现象，使得鸡肉在蒸汽的包裹中慢慢熟透，最大程度地保留了鸡肉的原汁原味，肉质鲜嫩、汤清味醇。部分做法还会加入文山三七或虫草等。