邯郸去色季拉山旅游小吃必吃攻略，超全美食清单，
你要是从邯郸出发去，一路开到色季拉山那可真是不简单，不过别担忧路上的风景和美食绝对能让你忘了辛苦。
色季拉山是318国道上一个特别的地方，海拔高得吓人但这里的小吃真的让人念念不忘。
我第一次去的时候肚子饿得不行，结果一尝这些小吃直接感动得想哭。
下面是我总结的色季拉山必吃小吃清单，保证好吃又管饱。
- 糌粑藏族的传统主食用青稞炒面做的，配酥油茶吃简单又营养，
- 酥油茶：茶、酥油、盐搅在一起，提神解渴必备。
- 酸奶酸甜适中营养丰富喝惯了就会上瘾。
- 羊肉高原地区的主食肉质鲜嫩，搭配糌粑、酥油茶吃最香，
- 青稞酒：度数不高甜丝丝的餐后喝正好。
- 牦牛肉干风干的牦牛肉嚼起来像皮革，配上青稞酒感觉整个高原都在嘴里。
- 荨麻草粥每年三月底到五月初才能吃到，养胃助消化。
- 土豆饼：外焦里嫩游客最爱。
- 藏式酥酪糕：酥酪和糌粑做的点心香酥可口。
- 手撕牛肉：有嚼劲又入味买二十几包回家送人都不心疼。
其实啊在色季拉山一带，青稞面才是真正的国民小吃。许多网红店里的青稞面要么太软，要么太硬口感差得一批，我上次在一家不起眼的路边摊，花10块钱吃到的青稞面，那叫一个劲道。
后来才知道当地人的青稞面讲究的是手工揉制，还要用当地的牦牛骨汤熬制。
荨麻草粥也是务必试试的。它属于季节性食品每年开春时当地人会大量食用。在藏语里荨麻草叫“萨布”适应性强，喜爱湿润且光照充足的生长环境。
土豆饼也是一绝外焦里嫩，深受游客喜爱。我每次去都会买几个边走边吃感觉整个人都舒心了。
还有酥油茶刚着手或许觉得有点怪，喝惯了就会上瘾。它的味道特别喝一口就能感受到藏族人的热情。
至于糌粑它不仅是藏族的传统主食，还有一种说不清的味道，一口下去感觉瞬间满格。
青稞酒微醺的感觉在高原上特别放松，像是把所有的烦恼都倒进了酒杯里。
说到羊肉色季拉山的羊肉质地鲜嫩，肉质饱满搭配糌粑、酥油茶等食材，简直不要太香。
倘使你是自驾游记得带够水和干粮，路上或许将会饿。不过别担忧沿途的小摊子多得是。
我之前在那曲牧场遇到一个叫仁青的大哥，他教我辨认三年陈肉，表面结着霜花的深褐色肉条，撕开能看到红宝石般的肌理。
他说：“咱们管这个叫会走路的压缩饼干。”
咬一口确实有点像皮革，但配上青稞酒慢慢软化，恍惚看见牦牛在羌塘草原奔跑的身影。
不过去色季拉山旅游的时候，小吃要留意什么？
色季拉山海拔高超过4700米，高反是真的会要命！所以小吃得选对高热量、易消化是关键。
比如牦牛肉干、糌粑满满还能抗饿，千万别吃太油腻的简单肠胃不适。
我个人提议先适应几天高原环境再大胆尝试当地小吃，不然或许就“原地”了。
甜茶也是必喝的！没喝过甜茶等于没来过，奶香味浓郁与平时喝的奶茶不同，清香的茶香和牦牛奶搭配得刚刚好。
还有手撕牛肉我在最推荐的小吃，买了二十几包回家送人，真的很好吃有嚼劲又入味。
的美食真的太有特色了，每一种都有它的故事。
比如风干牦牛肉它是非常独具特色的特产美食，是精选鲜高原牦牛肉自然风干晾晒而成。
制作是在冬季执行的这时气温都在0℃以下，让冷冻的方法制作牛肉干能够保持它的鲜嫩美味。
作为特产零食小吃风干牦牛肉也成为游客去必带的特产手信。
鲁朗鸡肉也很不错用青藏高原地区产的藏鸡肉为原料，具有强韧、耐嚼的特点。
去色季拉山美景和美食都不能少。
别忘了带的胃去好好享受这些地道的藏族小吃。
你要是去一定要试试这些美食，它们不只是食物更是高原文化的体现。
比如牦牛肉干代表着藏区的坚韧；酥油茶代表着藏族人的热情；糌粑代表着藏区的生活。
这些小吃真的能治愈旅行中的疲惫和孤独。
期待你能在这次旅行中，吃得开心玩得尽兴。
别忘了色季拉山的小吃，真的值得一试。
祝你旅途愉快吃的开心！
——一个过来人
精彩评论
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