精彩评论



哇塞!从西宁到新疆这段旅程简直不要太爽,美食多到让人选择困难!不过别慌,老司机给你整理了最实在的吃法,保证你吃好喝好不踩坑!
新疆烤肉那叫一个香!羊肉串、烤腰子、烤囊,哪个都让人口水直流。跟西宁的烤肉完全不一样,新疆的烤肉更大块、更多料,撒上孜然辣椒面,一口下去,灵魂都被唤醒了!个人建议去夜市吃,烟火气十足,氛围感拉满!🔥 不过要注意有些地方烤肉可能不太新鲜,尽量选人多的摊位,毕竟群众的眼睛是雪亮的嘛!
抓饭!抓饭!抓饭!重要的事情说三遍!黄萝卜、葡萄干、羊排混在一起,米饭粒粒分明,油润香甜,好吃到舔盘子!第一次吃抓饭的时候,我直接惊呆了,这玩意儿也太绝了吧!😭 新疆的抓饭比内地的更地道,用的米是新疆本地米,油也比内地多,口感更香。不过吃抓饭要注意别吃太饱,不然晚饭就没胃口了!
馕!馕!馕!新疆人的主食灵魂!窝窝馕、片馕、肉馕、油馕,种类多到让你眼花缭乱。我第一次去的时候,直接傻眼了,这都啥玩意儿?🤔 后来才发现,馕的种类那么多,每种都有不同的吃法。比如窝窝馕适合泡在汤里吃,肉馕直接啃就完事了!馕的价格也很实惠,几块钱一个,饿的时候啃一个,管饱又解馋!😋
新疆的酸奶跟内地的完全不一样!浓稠得像奶油,酸度适中,还带着一丝丝微甜。第一次喝的时候,我直接被惊艳到了,这玩意儿也太好吃了吧!😍 很多地方还会在酸奶里加蜂蜜、坚果,或者撒上点玫瑰酱,口感更丰富。不过要注意新疆的酸奶价格比内地贵一点,但绝对物有所值!建议每人至少来一碗,不然会后悔的!
大盘鸡!新疆版的大盘鸡跟内地的完全不同!鸡肉炖得软烂,土豆炖得粉糯,汤汁浓郁,辣度适中。最绝的是,新疆的大盘鸡通常都会配馕,把馕泡在汤汁里,吸满汤汁,一口下去,幸福感爆棚!💯 个人建议,吃大盘鸡的时候,一定要多要几个馕,不然汤汁不够泡就亏大了!
新疆的水果那叫一个甜!哈密瓜、葡萄、无花果、杏子,种类多到让你挑花眼。尤其是吐鲁番的葡萄,甜得发齁,一口一个,根本停不下来!😋 不过要注意新疆的水果价格比内地贵,但味道绝对值这个价!建议多买点带回去,不然会后悔的!
新疆的奶茶是咸味的,跟内地的甜奶茶完全不同!用砖茶、牛奶和盐熬制,口感醇厚,解暑又解渴。第一次喝的时候,我直接懵了,这玩意儿也太奇怪了吧!🤔 但喝了几口之后,我发现这玩意儿还挺上头的,越喝越想喝!😂 尤其是在炎热的夏天,来一杯热乎乎的奶茶,瞬间感觉凉爽多了!不过要注意奶茶比较油腻,喝多了容易腻,建议适量饮用!
新疆是穆斯林聚居区,所以很多餐厅都是清真餐厅。清真餐厅不卖猪肉,所以想吃猪肉的朋友们要注意了!尽量提前做好心理准备!不过不用担心,新疆的牛羊肉超级好吃,完全不需要猪肉!😉 清真餐厅的卫生条件一般都很好,可以放心吃!建议多尝试当地特色菜,比如手抓饭、烤全羊,绝对让你大饱口福!
从西宁到新疆,美食之旅简直不要太爽!烤肉、抓饭、馕、酸奶、大盘鸡、水果、奶茶,哪一样都让人!😍 不过要注意新疆的饮食跟内地有很大不同,所以提前做好心理准备,才能更好地享受美食之旅!😉
美食名称 | 推荐指数 | 个人感受 |
---|---|---|
烤肉 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 香到爆炸! |
抓饭 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 好吃到舔盘子! |
馕 | ⭐⭐⭐⭐ | 种类多,选择困难! |
酸奶 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 浓稠香甜,太绝了! |
大盘鸡 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 配馕吃,绝了! |