节内蒙呼伦贝尔大草原旅游攻略草原美食小吃全接触

去呼伦贝尔大草原，简直美到爆炸，蓝天白云下的大草原骑着马儿跑一跑吃吃特色美食，这假期安排得明理解白，下面给大家分享几个关于草原美食的小知识，保证让你玩得开心吃得爽。

1. 呼伦贝尔烤全羊到底有多好吃？

烤全羊绝对是草原上的王者级美食，刚出炉的烤羊皮金黄油亮，羊油滋滋作响香气能飘一里地远，我第一次吃的时候直接被那外酥里嫩的口感征服了，一口下去舒心感爆棚， 蒙古人吃烤全羊还有个仪式感，主人会敬酒唱祝歌超级有氛围，记得一定要用手撕着吃，蘸点盐巴，那滋味绝了！ 不过要留意烤全羊比较油腻，吃之前能够喝点奶茶解腻。而且价格不便宜一般都要好几百土豪随意，普通人能够几个人拼着吃。

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2. 奶茶和奶豆腐是啥玩意儿？好吃吗？

内蒙的奶茶和奶豆腐简直是草原上的神仙搭配！奶茶不是咱们平时喝的那种甜奶茶，它是用砖茶、牛奶和盐熬制的，味道咸咸的带着浓浓的奶香，第一次喝或许将会不习惯，但喝惯了会上瘾。我刚着手觉得有点怪后来发现配着奶豆腐吃，简直是绝配！奶豆腐就是用牛奶发酵凝固做成的，口感有点像奶酪咸甜适中入口即化，别看它名字叫豆腐跟豆腐没啥关系，提议第一次尝试别贪多，一小碗奶茶配一小块奶豆腐，慢慢品味也许会开启新世界的大门哦！

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3. 骑马体验和烤肉大餐哪个更值得体验？

这个疑问简直是在问鱼和熊掌哪个更香！骑马在草原上奔驰风吹草低见牛羊那种自由的感觉无与伦比，拍照也超级出片。我骑马的时候感觉自身就是草原上的英雄，🐎 爽翻天！不过要留意安全别骑太快草原上可不比马场。烤肉大餐呢就是各种烤串、烤羊排，香气扑鼻满足感爆棚。我个人觉得：骑马是视觉和精神享受，烤肉是味蕾的狂欢！ 假如时间充裕两个都要安排上！要是只能选一个看你是喜爱动还是爱吃吧，我个人提议：骑马拍照烤肉填肚两手都要抓两手都要硬！

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4. 草原上的野菜野果能随便吃吗？要留意啥？

草原上的野菜野果看着诱人，但千万不要随便乱吃。 我在草原上看到好多五颜六色的野果，特别想摘来尝尝但被当地人阻止了。他们告诉我有些野果有毒有些吃了会过敏。比如野草莓看着熟了就能吃但有些野蘑菇看起来好吃其实是毒蘑菇！安全第一别拿生命开玩笑！ 倘若实在嘴馋能够问当地人哪些能够吃，或去正规摊位采购。我试过一种叫沙棘的野果酸酸甜甜的，还不错，不认识的不吃不确定的不碰，这是铁律。

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5. 节去呼伦贝尔住宿和吃饭怎么安排最实惠？

去呼伦贝尔人山人海，价格也水涨船高。住宿一定要提早预订！ 毛毯子民宿、蒙古包、酒店啥的，越早订越便宜，我去年去临时找住宿价格直接翻倍，吃饭的话景区内的餐厅贵得离谱，一碗奶茶能卖到20块。提议：

1. 住宿：提早一个月订选取离景区近的民宿，性价比高，
2. 吃饭：自带若干干粮在景区外或牧民家吃饭，价格实惠。
3. 购物：奶茶粉、牛肉干能够多买点，草原特产不贵还方便带着。

我去年就吃了大亏在景区里随便吃一顿就要一两百，最后发现景区外几步路的地方，同样的东西只要一半价格。省钱小技巧：多问路多比较别怕麻烦。 还能够跟牧民聊聊他们家做的手把肉、奶茶，又地道又便宜还能体验当地生活一举两得！

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6. 呼伦贝尔有哪些特色小吃是必吃的？

来呼伦贝尔这些小吃可别错过！必吃清单

小吃名称	特色	推荐指数
手把肉	带骨羊肉蘸盐吃，原汁原味	⭐⭐⭐⭐⭐
烤羊腿	比烤全羊小份一个人也能吃	⭐⭐⭐⭐
风干牛肉	嚼劲十足越嚼越香	⭐⭐⭐⭐⭐
酸马奶	有点像酸奶但更独到	⭐⭐⭐

手把肉是蒙古族的传统美食，连皮带肉一起啃那叫一个香！ 烤羊腿适合小团队分享，一个人吃烤全羊有点浪费，风干牛肉干干的但越嚼越香适合当零食，酸马奶第一次喝或许将会不习惯，但喝多了会上瘾。我特别推荐手把肉配奶茶简直绝配！ 不过要留意这些小吃都比较油腻，别吃太多不然草原美景都吸引不了你了。

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7. 草原上吃饭要关注哪些饮食文化？

草原上的饮食文化很有意思，尊重主人讲究礼貌。比如吃烤全羊主人敬酒时要双手接杯，喝一口再还给主人。吃手把肉时要用右手拿刀左手拿肉，表示尊敬。还有不要谢绝主人的食物，即使你吃不惯也要尝一小口，表示礼貌。我第一次去主人给我端来一碗奶茶，我犹豫了一下结果主人以为我嫌弃，有点尴尬。后来我理解了在草原上吃是交流的途径，别怕胖大胆吃。 还有草原上吃饭一般没有筷子，习惯用刀叉或是手提早做好心理筹备。 不要浪费食物！ 蒙古人认为浪费食物是对自然的 disrespect，要特别关注。

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8. 去呼伦贝尔带什么零食能解馋又不占地？

草原之旅带点零食解馋很要紧！🍪 🍯 我总结了几样必备零食：

• 牛肉干：草原特产方便带着满满。
• 奶片草原牛奶做的有嚼劲奶香浓郁，
• 坚果补充还能打发时间。
• 自热火锅/米饭：草原上吃饭不方便时救急神器。

我去年带了一包牛肉干和奶片，边骑马边吃感觉自身是草原上的侠客。 还可以带点巧克力补充。不过要关注草原上垃圾化解不方便，尽量带包装简单、吃完可降解的零食。还有奶茶粉可以带点自身冲泡，比外面买的好喝还省钱！ 带零食的原则高、易带着、少包装、少垃圾。

责任编辑：吕晨曦-旅行者