哇塞!从郴州跑到内蒙去成吉思汗陵玩,这跨度也是没谁了!不过说真的,这趟旅程绝对值回票价,尤其是那边的美食,简直了!😋
来内蒙,不吃手把肉等于白来!这可是草原餐桌上的C位选手,绝对的硬菜!原教旨吃肉:必须是现宰羔羊,清水煮,啥调料都不加,原汁原味!蘸着野韭菜花酱,那滋味,绝了!锡林郭勒的牧民家还会配奶茶解腻,简直完美搭配!🔥
肋骨处的“脆骨”是精华,咬一口,满嘴香!文化密码:必须用蒙古刀割肉,考验技巧,刀刃朝向自己,这是对主人表示尊重!👍
这绝对是仪式感拉满的美食!整只羊架火烤制,鄂尔多斯成吉思汗陵景区的蒙古包里,先献哈达、唱祝酒歌,然后才开始分食!羊皮还能做成纪念品带回家,一举两得!🐑
烤出来的羊外焦里嫩,咬一口满嘴流油,太香了!记得咱们进景区就闻到香味了,顺着走过去,发现一家专门做烤全羊的小店,老板说他们选的是40斤左右的绵羊,宰杀后去毛去皮,塞满葱、姜、辣椒、盐等调料,炭火慢慢烤…啧啧,想想都流口水!😍
小谢说:在蒙亮风情园附近还有家铁帽烤肉,味道浓郁;额尔敦传统涮锅也超地道,汤底醇厚,涮菜丰富!💯
美食名称 | 特色 | 推荐指数 |
---|---|---|
手把肉 | 清水煮原味,蘸野韭菜花酱 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
烤全羊 | 整羊架火烤制,配奶茶解腻 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
冰煮羊 | 冰火两重天,鲜嫩多汁 | ⭐⭐⭐⭐ |
虽然比不上山西面食的花样,但内蒙的面食更接地气,更符合当地人习惯!
我觉得这才是最真实的!👍
这个得看情况!一般来说陵区内部不允许携带食物,特别是有味道的。不过现在管理没那么严,可以问问当地人才放心!🤔
成吉思汗陵旅游景区位于内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗,是集历史文化、自然风光与民俗风情于一体的综合性景区。建议穿舒适的鞋子,带足够的水和防晒用品!☀️
内蒙的牛羊肉绝对让你!尤其是烤全羊,是当地最隆重的待客方式。成陵烤全羊选用膘肥体壮的山羊,用特制烤炉或馕坑烤制,羊皮完整,造型美观,脖子上还系红绸带,视觉效果一级棒!✨
除了美食,鄂尔多斯大草原还盛产酸毛杏、沙枣、海红子等土特产品,以及蒙古刀、地毯等工艺品。不过景点卖的蒙古刀做工未必精良,可以买幅挂毯代替鄂尔多斯地毯,几百元就能拿下!🛍️
成吉思汗铁板烧 - 风靡世界的蒙式烧烤,也叫“成吉思汗火锅”,但不是汤煮式火锅,而是炙肉片式美食!据说成吉思汗打猎休息时发明的,听着就很有历史感!🔥
蒙古馅饼 - 历史悠久,当年还是蒙古铁骑的军粮呢!在通辽焕发新光彩,面坯用当地优质小麦粉,每一道工序都饱含匠心!🥧
奶疙瘩 - 内蒙古特有的奶制品,口感细腻,甘甜可口,是传统甜品之一!🍦
第五天可以去敕勒川草原·哈素海(敕勒川,阴山下,天似穹庐,笼盖四野),再去内蒙古博物院感受历史长河,最后到蒙亮风情园,结束行程!🗺️
短短五天,跟着小谢吃遍了内蒙的地道美食,每一口都藏着用心。小谢不仅带我们品尝美味,还分享美食背后的文化故事,让这场美食之旅超值又难忘!💖
编辑:内蒙旅游-合作伙伴
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