精彩评论





从阳泉出发去内蒙成吉思汗陵,一路上风景美得像。不过最让人期待的,还是那里的美食!(*^▽^*)
除了这些,还有风干牛羊肉、烤全羊、奶茶等等,都是必须尝试的。
一进成吉思汗陵,就能看到挂在屋外的风干牛羊肉。制作方法很独特,把肉切成条,晾在屋外木棍上,经风吹日晒,待肉干透后,贮存食用。这玩意儿耐储存,是游牧民族的生活必需品。
我尝了一点,嚼起来有点硬,但味道特别香。本地人说,选80元/斤以上的裸装牛肉干,夏天别买,湿度大的时候容易坏。
烤全羊绝对是成吉思汗陵的招牌小吃之一。记得当时咱们一进景区就闻到了一股香味,顺着香味走过去发现是一家专门做烤全羊的小店。
老板告诉我们,他们选的是40斤左右的绵羊,宰杀后去掉毛和皮,里面塞满了葱、姜、辣椒、盐之类的调料,然后放在炭火上慢慢烤。烤出来的羊肉外焦里嫩,咬一口满嘴流油。
不过吃完烤全羊别喝太多奶茶,小心肚子疼!(⚠️)
手抓肉是新疆汉人的称呼,因为食用时必须手抓,块儿大,连骨,无发借助现有的任何餐具。和田民间称“萨勒干果西”,特指清炖肉。
原教旨吃肉:现宰羔羊清水煮,蘸野韭菜花酱,锡林郭勒牧民家配奶茶解腻,肋骨处“脆骨”是精华。
文化密码:蒙古刀割肉考验技巧,刀刃朝向自己以示尊重。
说实话,第一次吃手抓肉的时候,我有点懵,但后来越吃越上头!(👍)
奶茶是蒙古族饮食文化的重要组成部分。在草原上,无论走到哪,都能看到奶茶的身影。
奶茶配上手抓肉,简直是绝配。不过别喝太多,不然真的会肚子疼!(😂)
酸烩菜酸酸辣辣的,特别开胃。白酥油和黄酥油是蒙古族的传统食品,口感细腻。奶皮子是一种奶制品,软糯香甜。
这些小吃虽然看起来简单,但味道真的很棒。尤其是奶皮子,吃一口就停不下来。
Day6 | 陵区周边→鄂尔多斯 |
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Day7 | 鄂尔多斯→阳泉返程日 |
推荐:鄂尔多斯博物馆,了解当地历史文化。
草原早晚温差大,记得带厚衣服。如果吃烤全羊,别喝太多奶茶,小心肚子疼!(⚠️)
从希拉穆仁草原乘车前往成吉思汗陵,约4小时车程。注意:陵墓是衣冠冢,不是真正的陵墓,但历史意义重大。
重点来了:第一天晚上必须住蒙古包!体验感直接拉满!但要注意:选带卫浴的,不然半夜想上厕所得冻成狗。(😅)
时间分配:上午看陵,下午玩草原,晚上嗨皮。千万别反过来,下午光线不好拍照效果差,晚上还容易迷路。血的教训啊。
在成吉思汗陵旁边,有很多牧民牵着自己的马,一人一匹带你骑。一圈的价格在200到300元不等。
因为是自由骑行,速度还是挺快的,有时候还能跑起来,感觉就像剧里的场景一样,上下起伏特别有意思。
孩子骑了一圈不过瘾,又开了一圈才尽兴。
羊肉汤是用羊肉熬制的汤,往往会加入土豆、胡萝卜等蔬菜,汤味鲜美,营养丰富。
在成吉思汗陵游玩时,这些美食都是不容错过的。
成吉思汗陵不仅有深厚的历史文化底蕴,还有让人垂涎三尺的美食。如果你是吃货,一定要来试试这些地道的小吃!