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沈阳人去三亚崖洲古城旅游,吃不到地道小吃怎么办?最新攻略帮你解决!
想象一下你在三亚的阳光沙滩,心心念念着沈阳的热腾腾锅包肉、酸辣土豆丝,结果跑到崖州古城满眼海鲜,满耳粤语一口地道小吃都摸不着头脑,这酸爽谁懂?别急今天咱就唠唠沈阳老铁怎么样在异乡吃好喝好,找回那点“家”的味道。
其实刚到崖州古城,我第一反应就是“懵”,你瞅瞅那菜单清一色粤菜名儿什么“白切鸡”、“姜葱炒蟹”,还有“虾饺皇”、“烧卖”啥的,咱沈阳人平时不是吃“小土豆”、“溜肉段”,就是“地三鲜”、“酸菜汆白肉”,这突然蹦出一堆“生僻字”,你让咱咋点?我第一次去硬是花了20分钟对着菜单发呆最后点了个“不知道吃啥”的套餐,结果上来一桌全是海鲜,差点没把我这“内陆胃”给“掀桌子”!
不过话说回来咱沈阳人也不是不能吃海鲜,关键是你得给个理解账啊!就像咱平时点菜图个“实惠”、“实在”,这粤菜,小碟小碗的看着精致,价格却让人直呼“肉疼”,有一次我和朋友在古城一家网红店,点了4个菜结果账单800多比咱沈阳一家四口吃顿火锅还贵!你说气人不气人?
口味这事儿更是个老大难。咱沈阳人无辣不欢无油不香。你想想冬天里来盘“小葱拌豆腐”,再来口“炸鸡架”那叫一个香!可到了崖州古城满大街都是“清淡”、“少油”的粤菜,连个辣味都找不到。我尝试过一家当地很出名的“海鲜粥”,结果上来就是一碗白白的、稀稀的粥,里面飘着几只虾一口下去,味同嚼蜡差点没把我这“重口味胃”给“噎住”。
不过也不是说崖州古城完全没有辣菜,后来我发现有些本地人开的私房菜,倒是有部分“改良”的辣菜,比如“辣椒炒蟹”、“酸辣汤”啥的,但说实话那辣味比咱沈阳的“辣条”还差得远呢!有一次我特意找了一家据说“够辣”的店,结果点了个“辣炒花甲”,上来一尝,那辣度连5分都不到还不如咱沈阳街头小摊上的“免费辣油”呢!
沈阳菜 | 崖州菜 |
重油、重盐、重辣 | 清淡、少油、少辣 |
大份量、实惠 | 小份量、精致 |
家常菜为主 | 海鲜、点心为主 |
说到餐厅崖州古城的“网红店”可真不少,你开启某点评App满屏都是“好评如潮”、“必吃榜Top1”的店。不过咱沈阳老铁得长个心眼儿,这些网红店许多都是“样子货”。你想想一家店天天排队2小时,进去一看环境是挺“高大上”,服务员态度也“热情”,可吃出来的东西却让你“大跌眼镜”。
其实真正好吃的店,往往藏在“犄角旮旯”里。就像我在古城逛了3天才找到一家不起眼的小馆子,店面不大也就10张桌子但老板是正宗的崖州本地人,做的菜也确实地道,我点了他们家的“海鲜煲”,上来一尝,那味道鲜美!就像咱沈阳人说的这叫“真材实料”。后来我又去了5家这样的小馆子发现确实比那些网红店好吃多了。
那难题来了咱沈阳老铁在崖州古城,到底该怎么吃?别急我这儿有几个“独门秘籍”,保准让你吃得不“委屈”。
其实咱沈阳老铁也别光想着“吃家乡味”,偶尔尝尝当地的粤菜也能“开开眼”。就像我起初也觉得粤菜“吃不惯”,但后来发现有些粤菜,还真挺“对味”。比如“白切鸡”虽然做法简单但鸡肉确实“鲜嫩”,蘸上那酱料味道还真不错。
还有“虾饺皇”虽然咱沈阳没有这玩意儿,但吃起来也挺“有意思”,那薄薄的皮包裹着鲜美的虾仁一口下去,那感觉就像咱沈阳的“锅贴”,但比锅贴更“精致”。有一次我和朋友在一家茶餐厅,一人点了6个虾饺结果10分钟就吃完了还意犹未尽呢!
不过咱沈阳老铁也得留意,有些店你真的“别去”。比如那些“明码标价”的店,看着菜单每道菜都标着“¥88”、“¥128”,这类店一般都比较“坑”。我有个朋友在古城一家这样的店点了3个菜结果账单600多比咱沈阳一家四口吃顿“满汉全席”还贵,你说气人不气人?
那些“游客集中”的店,你也得“悠着点”。就像古城门口那几家“海鲜排档”,虽然看着“热闹”但价格确实“虚高”。有一次我亲眼看见一个东北大哥,在那儿点了一桌海鲜结账时1500多比他在沈阳一个月的伙食费还高,你说这叫什么事儿?
其实咱沈阳人在三亚,也能吃好喝好。关键是要“找对路子”。你可以找本地人开的店,可以本身“动手”也可以尝尝当地的粤菜。不过,你也要留意有些店你真的“别去”。
不过话说回来旅游嘛最要紧的还是“开心”。你想想你在三亚的阳光沙滩吃着“地道”的粤菜,喝着“冰爽”的椰子那感觉,就像咱沈阳的“夏天”,热辣辣的但又让人“舒坦”,别太“较真”放宽心享受生活吧!
怎么样沈阳老铁们,这份攻略是不是让你“眼前一亮”?别再为吃不到地道小吃而“烦恼”了,依据我的方法你也能在崖州古城,吃出“家”的味道!快去试试吧保证让你“满载而归”!
编辑:海南旅游-合作伙伴
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