精彩评论


最近我朋友小王去恩施土家女儿城旅游,回来就念叨个不停,说那里的小吃太绝了,但是又担心下次去踩坑。说实话,谁去旅游不想既能吃到地道美食,又能省点钱呢?现在网上信息太杂,各种攻略看得眼花缭乱,一不小心就容易被"网红店"坑钱。今天我就把我踩过的坑和发现的宝藏分享给大家,保证让你去恩施女儿城吃得开心又省钱!
土家族世代相传的烹饪技巧,结合当地特色食材,形成独特风味。很多小吃都是祖传秘方,不是外面随便能吃到的。比如女儿城最有名的"油茶汤",是土家族招待贵客的饮品,制作过程非常讲究,用茶叶、玉米、豆类等十几种材料精心熬制,口感香浓独特,喝起来会上瘾!这种小吃在其他地方很难找到正宗的,所以一定要尝尝。
夏天炎热,推荐吃清凉解暑的小吃,比如土家、酸辣粉、冰镇米酒等。土家用当地特产的魔芋制作,口感Q弹爽滑,配上特制的辣椒油和花生碎,又辣又凉,超级解暑。而且本身热量不高,吃完不会觉得腻。酸辣粉也是夏天必备,酸辣开胃,而且分量足价格实惠,5块钱就能吃饱。冰镇米酒更是夏天神器,甜甜的米酒加上冰块,喝下去瞬间感觉凉快多了,比喝饮料健康多了。
大部分小吃价格在5-15元之间,很亲民。比如土家炸洋芋3元一个,酸辣粉8元一碗,油茶汤10元一碗。当然也有稍微贵一点的,比如土家腊肉炒饭可能要15-20元。 女儿城的小吃价格比大城市便宜很多,而且分量都很大,一个人随便吃吃100块钱就够。我建议可以多尝试几种,毕竟价格不贵,而且能体验不同风味。最划算的是中午12点前去,很多小吃会有早鸟优惠价。
那些装修特别华丽、拍照好看的店要小心!很多都是"网红店",价格贵味道一般。比如门口挂满彩灯、服务员穿民族服装的店,价格通常是普通店的2倍。还有那种专门拍照片的"网红墙"附近的小吃店,都是宰客重灾区。我上次就被一家挂满民族服饰的店坑了,一碗普通的米酒收了我15块,味道还不如普通摊位5块钱的。建议跟着本地人走,他们去哪里你就去哪里,绝对错不了。
时间是中午11点到12点之间,很多摊位有早鸟价。可以买小吃券,10元可以买15个小吃,超级划算。 不要点套餐,单独点单品更便宜。我有个小妙招:先逛一圈,看看哪些小吃最受欢迎,然后只买那些。女儿城的小吃分量都很大,一个人3-4种就够吃饱了。还可以跟摊主商量"买三送一",很多摊主都愿意的。记住:不要怕麻烦,多走多看,才能找到最正宗最划算的小吃。
油茶汤、土家炸洋芋、腊肉炒饭。油茶汤是土家族特色饮品,用茶叶、玉米、豆类等十几种材料熬制,香浓可口;土家炸洋芋外酥里糯,蘸上特制酱料绝了;腊肉炒饭里有当地特产的土家腊肉,咸香下饭。这三种小吃最能代表土家族风味,而且价格都在10元以内,性价比超高。特别是油茶汤,是女儿城独有的,其他地方很难吃到正宗的。我每次去女儿城必点这三种,每次都不失望,强烈推荐!
穿舒适的鞋子,小吃街很长;带小杯子和勺子,方便品尝;不要空腹去,小心被辣到;带纸巾,很多小吃是辣的;带小钱包,方便付钱;带手机充电宝,拍照会耗电;带防晒霜,夏天太阳大;带塑料袋,防止油溅到衣服上。我特别提醒:一定要穿舒适的鞋子,女儿城小吃街很长,而且地面不平,穿高跟鞋会累死。还有,第一次吃土家小吃可能会不习惯,建议先少买一点试试,别被辣到。
大部分小吃都可以打包,但口感会变差。、米酒这些可以打包;油茶汤、炸洋芋等就不建议打包,会变味。腊肉炒饭可以打包,但第二天会硬。建议尝尝当地特色小吃"糍粑",可以打包带走,是土家族传统食品,用糯米制成,可以放几天不影响口感。还有土家腊肉,可以买一点带回家,真空包装的可以保存一个月。我每次去都会买点腊肉和糍粑打包,回家慢慢吃,特别方便。
排名 | 小吃名称 | 价格 | 推荐指数 | 特色说明 |
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1 | 油茶汤 | 10元 | ★★★★★ | 土家族特色饮品,香浓可口 |
2 | 土家炸洋芋 | 5元 | ★★★★☆ | 外酥里糯,蘸酱一流 |
3 | 腊肉炒饭 | 12元 | ★★★★☆ | 当地特产腊肉,咸香下饭 |
4 | 酸辣粉 | 8元 | ★★★★☆ | 酸辣开胃,夏日必备 |
5 | 冰镇米酒 | 5元 | ★★★★☆ | 甜甜的米酒加冰,解暑神器 |
6 | 土家 | 8元 | ★★★★☆ | 魔芋制作,Q弹爽滑 |
7 | 糍粑 | 10元 | ★★★★☆ | 可打包带走,传统美食 |
8 | 土家腊肉 | 15元/包 | ★★★★☆ | 真空包装,可保存较久 |
9 | 土家包子 | 3元 | ★★★☆☆ | 馅料丰富,种类多样 |
10 | 土家汤圆 | 6元 | ★★★☆☆ | 传统手工制作,香甜可口 |
夏天去恩施女儿城旅游,小吃是一定要体验的。记住我说的这些省钱技巧和避坑指南,你就能既享受美味,又不会花冤枉钱。女儿城的小吃真的很地道,而且价格实惠,是体验土家族文化的好方式。希望我的经验能帮到大家,祝大家旅游愉快,吃得开心!