酸辣粉是恩施地区的传统小吃以红薯粉为主要原料，加入酸辣调料烹制而成。酸辣粉口感滑爽酸辣可口是当地人喜爱的美食。 恩施土司城有什么好吃的餐厅 恩施土司城内有众多美食餐厅以下几家值得一试: 恩施土司宴是一家以土家族特色菜肴为主的餐厅，环境优雅，服务周到。这里的腊肉炖豆腐、酸辣粉等美食。十月的恩施司城，秋意渐浓，空气里都带着一丝凉爽。走在青石板路上，闻着街边飘来的香味，真的忍不住想把肚子撑得圆滚滚的。 作为一个爱吃的人，我每次去司城，最期待的就是那些藏在小巷子里的小吃摊。它们没有华丽的招牌，但味道却让人念念不忘。