林芝去恩施清江画廊旅游，小吃攻略了解一下！
最近听说有朋友计划从林芝去恩施清江画廊玩，问到那边有什么好吃的。这让我想起去年自己去那边玩的时候，光是小吃就让我流连忘返。特别是那家“张记烧饼”，真的让我念念不忘！不过说起来容易，做起来难，毕竟小吃种类太多了，今天我就来帮大家梳理一下，顺便避避雷。
一、恩施炕土豆
炕土豆可以说是恩施的招牌小吃之一了。它是把小土豆切块后放在锅里煎炸，再撒上辣椒粉和花椒粉，超级香辣。我觉得这种小吃特别适合在景区边走边吃，又方便又解馋。不过要注意有些摊贩可能会用不太新鲜的土豆，所以选摊位时要多看看周围人的排队情况，别贪便宜踩雷。
二、土家族腊肉
土家族腊肉是用传统方法腌制的猪肉，然后挂起来风干，最后再用柴火慢慢熏烤。每次闻到它的香味，我都忍不住流口水。这种肉吃起来肥而不腻，特别适合配米饭或者用来煮汤。不过买腊肉的时候一定要注意真假，有些商家会用普通腌肉冒充正宗腊肉，建议找口碑好的店家购买。
三、油香粑粑
油香粑粑是一种外酥内软的小吃，有点像油炸的糯米团子。咬一口，里面还有甜甜的馅料，比如红豆沙或者芝麻馅。我觉得这种小吃特别适合小朋友，甜甜的很讨喜。不过因为是油炸食品，热量比较高，建议控制摄入量，别吃太多哦！
四、恩施豆皮
恩施豆皮其实不是我们常见的那种豆皮，而是用绿豆粉制成的一种薄饼。它通常会搭配酸菜、肉末一起炒，口感滑嫩又有嚼劲。我第一次吃的时候觉得特别新奇，后来就爱上了这个味道。不过豆皮容易吸油，记得别点太多油腻的配菜，不然会腻得慌。
- 五、鲊广椒
- 六、土家合渣
- 七、葛仙米
- 八、恩施炕鸡翅
以上这些小吃也是当地非常受欢迎的美食，每一口都能让你感受到浓郁的地方特色。不过大家在尝试的时候记得适量，别暴饮暴食哦！
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