驻马店人去恩施七星寨旅游，有哪些必尝的小吃？（2025必看+秘籍+避坑指南）

事情起因

前几天我闺蜜问我，她要去驻马店玩，顺路想绕到恩施看看七星寨，问我在那边有什么好吃的。我当时就愣住了，因为我也没去过，只知道是个挺美的地方。后来一查，发现那里不仅风景好，小吃也超多，让我有点后悔没早点知道！这次我就给大家整理了一份“避坑+秘籍”，别再踩雷啦！👀

1. 恩施炕土豆

炕土豆就是把小土豆煎得金黄香脆，撒上辣椒粉和花椒粉，超级下饭！每次路过摊子都想买一袋。虽然看起来简单，但做起来讲究火候，火太大容易糊，太小又不香。有一次我去吃，老板说这是他们家祖传手艺，我都忍不住拍照发朋友圈炫耀了。✨

2. 酸辣粉

酸辣粉绝对是必吃的招牌！汤底酸酸辣辣，配上Q弹的红薯粉条，再加上花生碎和香菜，一口下去简直爽翻天。不过要提醒大家，要是肠胃不太好，记得少放辣椒哦！我第一次吃的时候被辣得直冒汗，但是越吃越上瘾，第二天还专门去找了一家更好吃的。🔥

3. 土家族腊肉

土家族腊肉真的绝了！用传统方法腌制，熏出来的香味让人。切片后直接炒或者蒸都很香，搭配米饭简直是人间美味。不过买的时候一定要看清楚是不是正宗的土家族制作，不然可能就是普通的腊肉冒充的。上次我朋友就买到假货，气得直跺脚。😂

4. 豆皮

豆皮是一种用豆浆做的薄饼，煎得酥脆之后卷上各种馅料，比如牛肉末、香菜啥的，口感特别丰富。记得第一次吃的时候我还以为是春卷，结果味道完全不一样！而且豆皮便宜又实惠，简直是性价比之王，建议大家多买几份囤着慢慢吃。⚡️

5. 油香

油香是恩施特有的炸面点，外酥里嫩，咬一口满嘴香气。不过它有个特点，就是刚出锅的时候吃，稍微凉一点就会变得硬邦邦的。所以建议大家买完立刻吃，不然可能会有点失望。还有啊，油香种类很多，有甜的也有咸的，大家可以根据口味选择。💙

6. 烤豆腐

烤豆腐在恩施也很流行，用竹签串起来烤，刷上一层秘制酱料，香得不得了。每次闻到那股香味我都忍不住流口水。不过烤豆腐也有讲究，豆腐块不能太小也不能太大，否则不好入味或者容易焦掉。我有一次看到一个摊主用小火慢烤，感觉手艺相当不错。🌟

7. 担担面

担担面的名字听起来就很江湖气，面条劲道，酱汁浓郁，芝麻酱和辣椒油调得刚刚好。吃完后嘴巴麻麻辣辣的，但越吃越香。不过担担面的辣度偏高，胆小的小伙伴可以提前跟老板说少放辣椒。记得要趁热吃，凉了味道会打折扣哦！🍜

8. 土家烧饼

土家烧饼外表金黄酥脆，内里软糯香甜，咬一口幸福感爆棚！而且烧饼价格便宜，随便买几个当零食都超值。不过有些摊贩为了降低成本，可能会偷工减料，比如馅料不够多之类的。所以大家买的时候可以先观察一下摊主的操作流程，确保卫生靠谱。🍕

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责任编辑：尚松-驴友