普洱茶这几年火得不行,尤其是那些苦味重没涩味的,据说喝一口就能感受到岁月沉淀。不过我最近买了一款,结果喝起来又苦又涩,简直是翻车现场。今天就来聊聊这事儿,帮你少踩雷。
我发现,价格高的普洱茶反而更容易让人失望。比如我在茶友会上试过一款三千块的茶饼,入口是纯苦味,根本喝不下去。后来才知道,这可能是商家为了省成本,用了发酵过度的原料。对比一下几十块钱的小茶饼,虽然苦味也明显,但口感平衡多了。
每次听到这些话,我都忍不住点头附和。毕竟谁也不想花大价钱买个“苦味炸弹”吧。
其实挑茶也有门道。比如闻香气,好的普洱应该有淡淡的木香和陈香,而不是刺鼻的味道。再看茶汤,颜色应该是透亮的橙黄色,而不是浑浊的深褐色。还有,茶底的叶底要柔软,不能硬邦邦的。
有一次我去茶市闲逛,看到一个摊主在卖便宜的普洱茶,价格才几十块。我尝了一口,虽然有点苦,但回甘很快,而且喉韵不错。后来才知道,这是新茶农的试制品,性价比超高。所以啊,别总盯着贵的,有时候便宜货反而是宝藏。
最后提醒大家,喝茶别只看价格,多试试,找到适合自己的才是王道。毕竟喝普洱茶,图的是享受,不是受罪。