普洱茶十一狂欢普洱的品质之选
十一黄金周你还在为选什么茶发愁?别再被那些花里胡哨的包装骗了,今年咱们就聊透普洱从源头到杯口,给你实实在在的品质指南,让你闭眼买都不怕踩坑。
“我花了小一千买的普洱,喝起来怎么跟路边摊的没区别?”
这话是不是戳中你了?其实多少“茶友”跟我一样,起初就被那些唬人的年份、复杂的产区绕晕了,不过现在醒悟也不晚!普洱水深但水深不代表不能趟关键看你怎么选,你想想每年双十一、黄金周多少劣质茶就等着你“上头”呢?别再当冤大头了!
1. 年份迷思老茶一定好吗?
别再迷信“越老越香”了!许多商家拿十年前的“仓味”当陈韵卖,其实那或许就是发霉味,你想想一个茶饼在仓库里躺十年,要是储存不当早就变成“毒药”了。其实5-8年的普洱口感已经相当醇厚了,价格还不到老茶的一半,去年我朋友就买了块号称“三十年”的茶,结果一泡全是杂味气得直接扔了。所以啊别被年份绑架适合自身的才是的。
2. 产区陷阱山头茶就一定贵?
什么古树、单株听着就贵得吓人。不过你有没有发现许多“名山”茶喝起来其实都一个味?其实现在市面上90%的所谓“山头茶”,根本就是在拼凑概念。比如某知名产区去年产量就达到了5000吨可那地方真古树能有多少?更多的是周边拼配的,你下次买茶不妨试试那些名气小点的产区,性价比高得吓人口感可能还更惊艳。
3. 口感:涩感重就是好茶?
许多茶友都以为越涩越回甘就是好茶。其实不然。真正好的普洱应是顺滑带甜的。你想想一杯茶喝下去舌头被锁得发麻那叫“锁喉”,不是“回甘”,去年我参加一个茶会一个“”推荐的茶,喝完整个口腔都发干后来一查,那茶农残超标了。所以啊好茶入口应是舒服的不会让你觉得不适。
4. 价格玄学:便宜没好货?
这话得看怎么说了。现在市场上50元一饼的普洱可能比500元一饼的还好喝,为什么?因为定价很多时候是“故事”在买单。你有没有发现很多茶价突然暴涨都是因为某个“”说了句话?其实好茶的标准就三个字:干净、顺滑、有层次。你下次买茶别看价格先尝尝。很多小作坊的茶工艺做得好价格却低得离谱。
5. 储存误区自身存茶就能升值?
多少茶友买茶就是为了“存着升值”?不过你有没有想过本身家的阳台、厨房,真的是存茶的好地方吗?其实普洱转化需要恒温恒湿的环境你家那空调房根本不行。去年我一个邻居存了三年的茶结果开箱全是霉点,所以啊存茶不如喝茶好茶就该趁新鲜喝,别等它变味了才后悔。
6. 品饮技巧:怎样喝出好茶?
你有没有试过同一款茶,不同的人泡出来味道天差地别?其实泡茶真没那么多讲究,你只需要记住:水温要够高第一泡倒掉,后面几泡时间别太长。去年我教我妈泡茶她起初总怕烫坏了茶结果泡出来的水稀得像白水。后来我让她直接用沸水冲,结果那茶香直接“炸”开,连我爸都直夸好喝。所以啊别怕沸水好茶不怕烫。
7. 市场趋势:普洱还能炒多久?
最近几年普洱价格涨得离谱,但说实话这泡沫还能吹多久?其实2023年普洱产量同比增长了15%,可价格还在涨这恰当吗?我觉得啊未来普洱市场会越来越理性,那些靠概念炒作的茶价格迟早会崩。你现在是买茶的好时机,但一定要选对。那些真正用心做茶的商家,现在反而更难找了。
十一黄金周别再被普洱“忽悠”了!记住我的话好茶不怕尝价格看品质,储存要科学。今年十一带上这篇指南闭眼买都不怕。
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责任编辑:武神天下
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