精彩评论


最近刷到好多人说,普洱茶煮着喝才够味儿!🤔 听起来就很有诱惑力啊,毕竟谁不想喝点特别的呢?但说实话,我心里有点打鼓:这到底靠不靠谱?
先说普洱茶确实能煮着喝! 普洱茶是我们比较常见的茶叶之一,平时喝的时候,既可以泡水喝,也可以煮水喝。不过煮的时候得注意时间,控制在3~5分钟,不然水煮久了,茶汤太浓,喝了容易让人睡不着觉,还可能让神经一直处于兴奋状态。(这感觉谁顶得住啊?)
特别是如果你有胃病,那就更要注意了,别煮太久!😨
其实,泡水喝和煮水喝,各有各的好处和适合的情况。到底选哪种,主要看你自己的口味和茶叶的类型。
泡着喝的感觉就像和茶叶轻轻打个招呼,比较温柔。😌
不过煮着喝也不太被推荐,因为煮的时间比较长,茶叶里的成分会大量释放,茶汤容易太浓,刺激肠胃。(这感觉就像吃太辣的火锅,爽是爽,但第二天可能要遭罪)
不是所有的普洱都适合煮哦!得看是生茶还是熟茶。
类型 | 适合煮吗? | 原因 |
---|---|---|
熟普洱 | 适合 | 熟普洱已经经过人工发酵,茶叶里的东西比较稳定,煮着喝能更好地激发出醇厚和甘甜 |
生普洱 | 不太适合 | 生普洱没怎么发酵,茶多酚、儿茶素这些活性成分比较多。煮久了,这些好东西可能会被破坏,口感也可能变差,容易苦涩 |
如果你手上的普洱是熟茶,煮着喝可能会更香醇;如果是生茶,还是老老实实泡着喝吧!
说实话,我试过煮普洱,感觉确实比泡着喝更浓郁,有种“老友记”般的厚重感。😄 但同时也发现,煮久了确实容易苦涩,喝完还感觉胃有点不舒服。后来我总结出:偶尔煮着喝换换口味还行,但经常喝的话,还是泡着喝更稳妥。
而且,煮茶的过程本身就挺有仪式感的,看着茶叶在水中翻滚,闻着那独特的陈香,感觉整个人都放松了。😌 但这仪式感,泡茶也能有啊!
回到最初的问题:普洱茶能不能煮着喝?
能!但要有条件!
如果你手上有熟普洱,又想体验一下“更有feel”的喝法,那就煮一煮试试吧!👍 但如果你不确定,或者手上是生普洱,那还是老老实实泡着喝,安全又好喝!
不管怎么喝,记住一句话:适量就好! 喝茶是为了享受生活,不是为了挑战自己的肠胃哦!😄
编辑:普洱茶-合作伙伴
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