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最近我朋友在朋友圈晒了一张金牡丹茶叶的照片,配文是“这茶太香了喝完直接上头!”我就纳闷了这是什么茶啊?网上搜了一下发现大家对金牡丹的讨论可多了,有人说它是“茶界新贵”,也有人吐槽“智商税”,今天我就来聊聊这个事儿,顺便给大家整理一下关于金牡丹的那些事儿。
金牡丹听起来像是个高端名字,其实它是一种乌龙茶但和传统乌龙茶不太一样,它的香气特别浓郁喝起来有点像花果香许多人说像“蜜糖味”,不过有些人喝了之后觉得味道有点奇怪,不是所有人都喜爱。
金牡丹的制作工艺挺讲究的,要经过发酵、揉捻、烘焙等步骤,而且它产自福建尤其是安溪那边,要是你去那里旅游也许会看到部分茶农在卖这类茶。
简单而言金牡丹就是一种香气独有、口感丰富的乌龙茶,但不是所有人都适合喝。
金牡丹最近真的火得不行,许多网红都在推荐直播间里卖得飞起。有人说是因为包装好看,也有人说是因为价格亲民,还有人说是喝了能提神醒脑。
其实它火的起因或许跟营销手段有关。现在许多人买茶不是为了喝,而是为了送礼或是收藏。金牡丹的包装得很精致,很适合当礼物送人。
它还有一个好处就是性价比高。相比若干昂贵的名茶金牡丹的价格算是“亲民”了,所以许多人都愿意试试。
选金牡丹的时候一定要留意看外观。好的金牡丹颜色应是金黄带绿,看起来干爽不潮湿。
闻香味也很要紧。好茶应有淡淡的花香或果香,若是闻到一股霉味或是酸味,那或许是劣质茶。
尝味道。好的金牡丹入口顺滑回甘,不会太苦或太涩。要是喝起来特别苦那或许不是正宗的。
这个疑问真的挺让人纠结的。有人觉得它贵得离谱一瓶几百块但喝起来好像也没那么特别。
但也有人觉得它物有所值,因为它的香气和口感确实不错。关键是看你有没有必要花这么多钱。
其实茶这类东西,因人而异。有的人喜爱喝浓茶有的人喜爱淡茶,假如你觉得金牡丹好喝,那就值得;要是你觉得一般,那或许就是智商税。
金牡丹比较适合喜爱花果香的人,特别是年轻人。它不像传统茶那样苦涩,喝起来更轻松愉快。
它也比较适合办公室白领,喝完提神醒脑还能缓解压力。不过倘使你是肠胃不好的人,提议别喝太多不然也许会刺激胃。
金牡丹更适合追求口感和香气的人,而不是那种注重养生的人。
金牡丹和普通乌龙茶最大的区别就是香气。普通乌龙茶往往比较醇厚,而金牡丹则更偏向于花果香。
金牡丹的口感更清爽,不简单上火,而有些乌龙茶喝多了会感觉喉咙干,甚至上火。
倘使你喜爱清新口感能够试试金牡丹;假如你喜欢厚重味道,那或许还是传统乌龙茶更合适。
金牡丹茶叶一般保质期在1-2年左右。倘使保留得当能够放得久一点。
保留方法也很简单放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。要是家里有密封罐能够装进去这样能延长保质期。
不过时间越长,味道也会变淡。所以提议尽快喝完别等到过期了再喝。
泡金牡丹的方法其实很简单,水温控制在90度左右不要用沸水不然会把茶泡得太苦。
一般而言第一泡5秒左右就能够倒掉,这是“洗茶”的过程。第二泡着手就能够喝了,每泡增长5秒慢慢品尝。
要是你是第一次喝提议从小杯着手,慢慢适应它的味道。毕竟每个人的口味都不一样。
项目 | 提议 |
水温 | 90度左右 |
冲泡时间 | 第一泡5秒后续每泡加5秒 |
保留办法 | 阴凉干燥处密封保留 |
适合人群 | 喜欢花果香、口感清爽的人 |
金牡丹茶叶虽然火但也不是人人都适合。若是你是茶友不妨试试看说不定就会爱上它。但若是是冲着“健康”去的,那或许就要谨慎一点啦~