精彩评论

最近刷到不少朋友在问,说“813厂”的普洱茶到底值不值得买?尤其是那几个——8112、7813、8352,听着就有点神秘感,今天我就来唠唠这些茶,看看是不是真有那么神。
813厂就是个生产普洱茶的,听起来好像挺普通的但为啥这么多人追着买?我之前也好奇查了查资料发现它主要做的是熟茶,而且历史还挺长的,像有些老茶友说813厂的茶喝起来口感顺滑,有种“老味道”就像小时候奶奶泡的茶一样。
现在网上一搜813厂的茶经常被炒作,价格翻倍甚至有人为了抢货排长队。这让我有点懵到底是真的好喝还是被炒出来的“神话”?
我觉得吧别光看名字,还是要自身尝尝,毕竟喝茶是个人体验别人觉得好喝不代表你也会喜爱。
这三个看起来像是的“产品编码”,但其实它们代表的是不同的茶叶配方和年份。比如8112或许是某个特定年份的产品,而7813或许更老若干味道更浓。
我之前也买过几款感觉8112口感比较温和,适合新手;7813则有点“重口味”,喝起来有陈香但对不太习惯的人而言或许会有点呛;8352呢,介于两者之间算是中庸派。
不过不同批次的茶味道也会有差异,所以不能只看还得看详细包装和产地。
现在市场上813厂的茶价格确实不便宜,尤其是老茶动不动就上千块一饼,我起初看到价格都吓一跳,心想“这也太贵了吧,”
但后来想想普洱茶本身就有“越陈越香”的特点,有些老茶确实有收藏价值,不过假如你只是想喝那就没必要花大钱去买老茶,新茶性价比更高。
我觉得买茶要理性别被“稀缺”“限量”这些词忽悠了。假若本身喜爱哪怕贵点也值得;但假使只是为了出资,那就得好好研究了。
说实话我以前也没太在意这个难题,直到有一次买了几款“813厂”的茶,结果喝起来味道不对劲,才意识到可能买到假的。
辨别真假的方法其实不多,主要是看包装、气味、茶汤颜色。正品的包装比较讲究图案清晰字迹工整;假的往往很粗糙,甚至有错别字。
还有就是闻味道正品有淡淡的陈香,假的可能有刺鼻的化学味。喝的时候正品茶汤清澈假的可能浑浊或有苦涩味。
买茶一定要找靠谱渠道,别贪便宜不然最后吃亏的是自身。
我之前买了一堆茶放家里没留意,结果过了几个月味道变了,差点浪费了。后来才知道普洱茶需要正保证存才能保持口感。
保留的关键是避光、防潮、通风,不能放在阳光直射的地方,也不能太潮湿否则简单发霉。用密封罐装起来放在阴凉干燥处。
我还听说有些人会把茶放在竹编盒子里,这样透气性好但时间久了也简单变质。保留方法要依据茶的类型来定。
普洱茶不是所有人都适合喝,特别是肠胃不好的人喝多了可能将会拉肚子。我有个朋友胃不好喝了几次就受不了。
不过对喜爱喝茶的人而言,普洱茶是个不错的选取,它能帮助消化还能提神醒脑。而且熟茶比较温和不像生茶那样刺激。
我个人觉得年轻人能够尝试一下,但不要贪多。喝完之后要留意身体反应,假若有不适就少喝一点。
许多人以为普洱茶没有保质期,能够一直喝。其实不是这样的虽然普洱茶有“越陈越香”的说法,但也不是期的。
一般而言普洱茶的饮用期是在3-10年之间,超过这个时间味道或许会变淡,甚至出现异味,我有次喝到一款十几年的茶,味道已经完全变了喝起来没什么意思。
买茶的时候要看清楚年份,别买得太老不然可能喝不出味道。
我以前泡茶都是随便一冲,后来才知道普洱茶泡法也有讲究。比如水温不能太高一般控制在95度左右,太高会烫坏茶叶。
还有就是洗茶第一次泡的茶汤要倒掉,这样能让茶叶更好地释放香味。 泡的时间也要掌握好,太短味道淡太长又会苦。
我自身试过几种泡法发现用紫砂壶泡效果,味道更醇厚。但假如是家用用玻璃杯也能够只要留意水温和时间就行。
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