精彩评论





嘿你有没有想过,为什么咱们平时喝的普洱茶,大部分都是圆圆的饼状?是不是觉得挺奇怪的?散着不是更方便吗?其实啊这里面门道多着呢。
你想想看古时候没有汽车、,更别说飞机了,想要把云南的好茶运到外地,全靠什么?马帮,就是那些“茶马古道”上辛苦拉货的兄弟们。
所以啊机灵的古人就想了个办法:把茶叶压成紧实的饼状!这样一来,体积小了好堆放运输起来也方便多了,损耗还少,简直是古代物流界的“黑科技”。
普洱茶最迷人的地方在哪?就是那句“越陈越香”啊!你总不能指望刚做出来的茶就是喝的吧?
茶叶压成饼状就像给它盖了个小“窝”,这个窝不紧不松让茶叶能在里面慢慢“发酵”,也就是转化。
你要是散着放要么干得太快,要么湿了发霉根本没法好好转化。
你家里地方大吗?反正我的是不咋地。要是买散茶堆在那里看着都头疼。
饼茶就不一样了小小一坨,叠起来放整齐又省空间。你想存几饼老茶等以后升值了或想喝老味道了,随时能够拿出来。此类“存钱罐”式的愉快,你懂的吧?
其实啊饼茶这东西,在中国茶文化里已经几千年了,从唐宋时候就着手有团饼茶了。
它不仅仅是个形状更是一种文化符号。以前是贡品是礼品现在也是许多人心中的“宝贝”。拿到一块好饼茶感觉手里拿的不是茶是历史,是故事。
而且你看看那些饼茶,做得有模有样的印着各种图案,放在家里还挺好看的有点像艺术品嘛!
尤其是南方的朋友对吧?空气又湿又闷散茶简直“命苦”。
饼茶压得紧外面包上笋壳或是纸,就能很好地隔绝湿气和各种怪味,保护里面的茶叶不被毁坏。这简直是茶叶界的“保鲜膜”啊!
“茶饼这么难撬真不理解普洱茶为什么还要压成饼状?”
别急我来给你支几招,让你轻松搞定饼茶:
其实啊撬饼茶也是个挺有意思的过程,一边撬一边闻着茶香感觉挺解压的。你试试看!
市面上也有散装的普洱茶,那饼茶和散茶到底哪个好呢?
饼茶 | 便于运输、储存、陈化;有文化底蕴;新手或许觉得撬起来麻烦。 |
散茶 | 取用方便;或许转化不如饼茶均匀;储存占地方;价格或许稍高。 |
我个人觉得啊假如你是新手,想存点茶玩玩或是喜爱那种传统的感觉,饼茶绝对是首选!
你要是图方便或就是想喝新鲜的茶,那散茶也能够考虑。
所以你看普洱茶做成饼状,不是随便搞搞的背后可是有大智慧、大讲究的!从古人的运输难题到茶叶本身的转化需求,再到文化的沉淀最后还有储存的便利性,方方面面都考虑到了。
下次你再拿起一块普洱饼茶的时候,是不是感觉不一样了?心里是不是也多了点对这份古老智慧的敬佩?
其实啊喝茶喝的就是一种感觉,一种文化。理解了这些你喝起普洱来味道都可能变得更香醇了呢!😉
好了今天的分享就到这里。期待对你有帮助。快去试试撬一饼感受一下这份穿越时空的茶香吧!🍵