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嘿,茶友们!今天咱们来唠唠那传说中的「昔归生普」!你肯定听说过吧?反正我第一次接触这茶的时候,也是各种好奇、各种期待,结果...
其实吧,这茶在普洱圈里算是小有名气了,很多人都说它是「临沧班章」,还有人拿它和老班章比,说它是「温柔的征服」。
昔归生普,来自云南临沧临翔区邦东乡昔归村忙麓山。地理位置特殊,是云南普洱茶里唯一一个「低海拔,低纬度」的茶区。这地理位置,就注定了它不一般!
你想想看,海拔才750米左右,云雾缭绕,还有澜沧江的风常年吹拂,茶树多是百年古树,这样的环境能不好吗?
而且,它的外形就很有特点:芽头小、叶片薄,柳叶形,没毛,颜色是黑绿色,还有光泽。干茶条索紧致,是藤条茶,属于邦东大黑叶。
你拿到手,第一眼就能认出来,梗会比较长,所以有「梗长多马蹄」的说法。
「昔归茶,香浓郁、汤清甘、味重滑、喉生津,四绝闻名,刚柔并济。」
说到口感,这才是重点!咱们直接上实测感受:
其实吧,刚开始喝的时候,你可能觉得「就这?」,但喝到后面,你会慢慢感受到它的层次感。就像有人说的,它前期比较含蓄,后期逐渐显现,愈发强烈充足,饱满而长久。
生津特别快,从双颊开始,蔓延到整个舌面和喉咙,甜度高,喉间是蜜甜,回甘也好。
「茶气强劲饱满,汤感柔滑甜醇,香气极其馥郁绽放。」
喝昔归生普,其实有很多讲究,很多人可能都没喝对。咱们来看看常见误区:
其实吧,喝昔归,你得静下心来感受它的变化。第一泡、第五泡、第十泡,味道都不一样。
而且,不同年份的昔归,味道差别也很大。新茶青涩,老茶醇厚,各有风味。
普洱圈里,昔归、冰岛、老班章经常被放在一起比较。咱们简单说说区别:
茶品 | 主要特点 | 适合人群 |
---|---|---|
昔归 | 柔中带刚,茶气强劲,回甘迅猛 | 喜欢刚柔并济的茶友 |
冰岛 | 冰糖甜、兰花香,水路细腻 | 喜欢甜爽口感的茶友 |
老班章 | 霸气十足,茶气强劲,苦涩明显 | 喜欢强劲口感的茶友 |
其实吧,这三款茶各有特色,没有绝对的好坏之分。关键是看你的口味偏好。
如果你喜欢柔和中带点刚劲的,昔归可能更适合你;如果你喜欢甜爽的,冰岛可能更对味;如果你喜欢霸气的,那老班章可能就是你的菜。
昔归茶只采春、秋两季,茶树保护得很好,品质优异。每年春茶季,很多茶友都会特意去昔归村感受采摘和制作过程。
昔归茶的制作工艺比较传统,基本保留了茶叶的原味。这也是为什么很多人喜欢它的原因之一。
而且,昔归茶有一个特点,就是叶底肥嫩有弹性,呈墨绿色并有「红镶边」特征。这也是辨别真假昔归的一个方法。
不过现在市场上假冒的昔归很多,价格也从几十块到几千块不等。选购的时候一定要擦亮眼睛。
说实话,我喝过不少昔归,有好有坏。真正的好昔归,喝起来确实是一种享受。
那种入口绵柔,回甘迅猛的感觉,真的让人上瘾。而且,它的香气特别,介于兰香和蜜香之间,让人陶醉。
不过要喝到真正的好昔归,确实不容易。价格高是一方面,更重要的是,市场上假冒的太多。
如果你也想尝试昔归,建议你先从小包装的开始,慢慢感受它的特点,再决定是否要深入。
而且,喝昔归,能找个安静的下午,慢慢品味。这样更能感受到它的魅力。
「昔归茶,入口绵柔,回甘清甜似冰糖,十余泡后仍显甜韵,喉韵深长。」
其实吧,喝普洱茶,最重要的还是找到自己喜欢的味道。
昔归生普,刚柔并济,茶气强劲,回甘迅猛,香气独特,确实是一款值得尝试的茶。
不过每个人的口味不同,可能有人喜欢,有人不喜欢。这很正常。
不妨亲自去试试,找到属于自己的那杯茶。
毕竟,茶是喝给自己开心的,不是吗?
☕️🍵😊