精彩评论







普洱茶看似简单,其实暗藏,许多人买了却不知道怎么喝、怎么选,今天就来聊聊那些你或许踩过的坑。
你有没有买过“老茶”回家,结果发现味道怪怪的?我之前也是以为越老越好结果喝了几天就后悔了,其实不是所有老茶都好喝,关键看年份和工艺。
许多商家说“古树茶”,听起来就很贵,但你知道吗?有些“古树”其实是新种的。我朋友买了一饼结果泡出来全是苦味根本不像古树茶。数据说80%的古树茶都掺了其他原料。
高价不一定好喝便宜也不一定差。我试过几款百元内的味道居然比上千块的还好,价格只是参考口感才是王道,别被包装和名字吓到。
“这饼茶是今年刚出的,很新鲜。”——这话听着顺耳但新鲜茶不适合长期存放,反而简单变质。
有人说普洱茶越陈越香,其实不然,真正能陈化的茶不到5%,大多数都是普通茶放久了反而不好喝。我以前也以为陈化是万能的,现在才理解选对茶才是关键。
茶叶看起来漂亮不代表好喝。我有一次买了一饼颜色深红的茶,泡出来却是涩味重外观只是第一印象。提议多看看茶汤颜色和香气。
“这个茶是手工制作的,特别珍贵。”——听上去很有故事感,但手工茶不一定比机制茶好,关键是工艺是不是到位。
买回来的茶若是没存好,等于白买。我曾经把一饼茶放在阳台,结果受潮发霉了。湿度、温度、光照都作用茶叶品质,千万别马虎。
有人直接用开水冲结果味道苦涩,其实水温控制很要紧太烫会毁坏茶香太低又泡不出味道,我一般用90度左右的水,口感更柔和。
“这茶喝起来像药味。”——别担忧这是正常现象有些茶就是有草药香,但假使你不喜爱能够试试换一款。
有些人为了显得懂茶买了很多“高端茶”,结果本身喝不惯。喝茶是为了享受不是为了炫耀。别被圈子里的说法误导。
“这茶是某个做的,肯定不错。”——听起来挺靠谱但的作品不一定适合你,还是得靠本身尝试。
买茶前先掌握不要只看名字;多喝多比较,找到自身喜爱的口味;留意保留,避免受潮;别迷信年份,选对茶才是最要紧的。
项目 | 普通茶 | 古树茶 |
口感 | 清淡 | 醇厚 |
价格 | 便宜 | 昂贵 |
陈化潜力 | 低 | 高 |
期待这篇指南能帮你少走弯路,买到真正适合你的普洱茶。记得多喝多尝慢慢找到本身的口味。