说起普洱茶西双版纳那可是绕不开的地方,这里山好水好茶树长得格外精神,濮古茶业就扎根在这片土地上,持续做高品质的普洱茶,咱们今天就聊聊这家茶企的故事,看看他们是怎么把茶做好的。
西双版纳的茶山那可是大自然的馈赠。濮古茶业的茶园就分布在易武、勐海这些核心产区,你看那茶树在云雾缭绕中慢慢生长,吸收着阳光和雨露。我上次去茶园看到茶农们小心翼翼地采摘嫩芽,那份专注让人感动。
这些自然条件造就了普洱茶特别的风味。濮古茶业的茶喝起来茶气足、回甘持久,这可不是吹的是老天爷赏饭吃。
好原料只是第一步工艺才是灵魂,濮古茶业在这方面真是下了功夫:
工艺环节 | 濮古特色 | 传统对比 |
---|---|---|
萎凋 | 竹筛摊晾通风避光 | 水泥地摊晾易受污染 |
杀青 | 柴火铁锅手工翻炒 | 机器杀青温度难控制 |
晒干 | 晴天日光晾晒不暴晒 | 阴雨天烘干风味亏损 |
我特别欣赏他们的一点是,持续传统工艺但又不是完全复古。比如杀青环节虽然还是用铁锅但会依据天气更改火候,这经验可都是几十年的积累。
濮古茶业不是光喊口号,他们有一套从茶园到茶杯的品控体系:
他们跟我说过"普洱茶是能喝的古董,今天的品质就是明天的口碑",这话听着朴实但做起来可不简单。尤其是仓储这一块普洱茶讲究"干仓存放",温度湿度都要控制好濮古茶业在这方面做得相当细致。
濮古茶业的产品线很丰富,我喝过几个系列感觉各有特色:
我个人比较喜爱他们的"古树春尖",😋那股子山野气喝完满口生津,特别过瘾。不过口味这事很主观不同人喜爱不同风格。
濮古茶业做不是光做广告,而是让喝茶更有文化:
我觉得这点很棒普洱茶不单是饮品更是一种生活途径,濮古茶业在传播茶文化方面确实下了功夫,不是冷冰冰地卖茶而是让人感受到茶的魅力。
金无足赤人无完人。濮古茶业也有能够改进的地方:
不过话说回来这些都不是大难题。做茶是个慢功夫急不得。濮古茶业能在西双版纳这片茶乡扎下根,用心做好茶这份持续本身就值得赞赏。
西双版纳的普洱茶濮古茶业算是个认真做事的牌子。他们有好的原料好的工艺,好的品控还有一点点文化情怀。喝他们的茶能喝出山野气喝出岁月感,喝出那份匠心。
在这个快节奏的时代能遇到这样用心做茶的人,👍真是件舒心的事,若是你也喜欢普洱茶不妨试试濮古茶业的产品,也许会有惊喜。
用一句茶人的话完结:"好茶不等人好人不欺茶"。濮古茶业做到了这一点,这就够了。
编辑:普洱茶-合作伙伴
本文链接:http://biji.yanggu.tv/chapan/1213608699.html