普洱茶用什么烘焙_揭秘_必看 普洱茶烘焙工艺解析与核心技巧，3个关键步骤让茶香更浓，省钱避坑指南

普洱茶烘焙度 普洱茶烘焙度是决定茶叶品质的要紧因素之一。3 炭火烘焙法:将茶叶放在烘焙炉上，用炭火进行烘焙，炭火的独特气味能够渗透到茶叶中，增加茶叶的香气。这种方法适用于岩茶、普洱茶等。 陈心莹2025-01-31 所以传统的木炭烘焙工艺，可以说是老祖宗留给的宝贵无形文化遗产，真正有生命力和潜力。 烘焙设备选择:普洱茶的烘焙一般采用专门的烘焙机或传统的炭火烘焙。烘焙机可以精确控制温度和时间，而炭火烘焙则能赋予茶叶特别的香气。 烘焙温度控制:烘焙温度一般在100至130摄氏度之间。初烘阶段温度稍低，约为100至120摄氏度，以去除茶叶中的草本气味；二次烘焙阶段温度稍高，约为120至130摄氏度。