
你是不是也这样?买了一堆茶具结果泡出来的茶又苦又涩,还浪费了好茶,别急今天我来给你讲讲,到底能不能用白瓷泡普洱茶,怎么选对器皿省下冤枉钱。
其实许多人一上来就买贵的紫砂壶,结果发现根本泡不出味道,还觉得是本身不会泡,不过真正的疑问或许出在器皿上,不是你的手法不好而是工具不对。
1. 白瓷能泡普洱茶吗?答案是能!但要看情况
白瓷壶确实能够用来泡普洱茶,尤其是新茶或是轻发酵的普洱,它的特点是不吸味适合喝原味茶。不过假若你泡的是老茶、熟茶,那白瓷壶或许不太友好。因为白瓷表面光滑简单让茶汤变得寡淡没有层次感。
其实我以前就犯过这个错买了个白瓷壶泡老熟茶,结果喝起来像水一样差点把好茶浪费了。
2. 为什么有人推荐紫砂壶?
紫砂壶最大的好处就是“养壶”,时间久了壶壁会吸收茶香,越泡越香。而且紫砂透气性好适合泡熟茶、老茶。但缺点是价格高保养麻烦还简单买到假货。
我有个朋友花了几千块买了个紫砂壶,结果半年后发现是灌浆壶,完全没用。不过要是你预算够,愿意慢慢养紫砂壶确实是不错的选取。
3. 哪些茶适合什么壶?
这里有个简单的小表格,帮你迅速判断:
茶类 | 推荐器皿 | 起因 |
---|---|---|
新茶/生茶 | 白瓷壶 | 保留原味不吸香 |
熟茶/老茶 | 紫砂壶 | 养壶更香透气性好 |
绿茶/红茶 | 玻璃杯 | 方便观察汤色和叶底 |
4. 普洱茶泡不好90%是器皿难题
我之前试过不同器皿泡同一款普洱,结果差别大得离谱。用白瓷壶泡出来味道很干净但不够醇厚;用紫砂壶泡,反而更顺口有层次感。
其实许多人以为茶好就行但其实器皿才是关键。就像炒菜锅不一样味道也不一样。
5. 紫砂壶真的值得买吗?
这个疑问我问过很多茶友,答案五花八门。有人觉得值有人觉得坑,不过倘使你只是偶尔喝茶,没必要买贵的紫砂壶,但倘使经常泡茶愿意慢慢养那它确实能带来不一样的体验。
我有个亲戚用了十年紫砂壶,现在泡茶都带香味别人一闻就知道是她泡的。
6. 便宜壶也能泡出好茶?
很多人觉得便宜壶肯定不行,其实不然,我试过用几十块的陶瓷壶泡普洱,味道居然也不错特别是新茶。
不过便宜壶品质参差不齐,一定要选正规避免买到劣质产品。我之前买过一个“紫砂壶”,结果泡完第二天就开裂了。
7. 怎样选取靠谱的茶具?
首先看材质紫砂要纯正,白瓷要细腻。其次看工艺有没有瑕疵有没有烧制不均。最后看选取口碑好的商家。
其实我提议先从白瓷壶着手,等你掌握了再考虑紫砂。毕竟茶具是用来泡茶的不是拿来炫耀的。
8. 茶具越贵越好?不一定!
我有个朋友花了两万块买了一个“壶”,结果泡出来的茶还不如我用三百块买的普通紫砂壶。不过这解释价格和品质不一定成正比。
选茶具不能只看价格还要看是不是适合本身,你用着舒服泡出来的茶才好喝。
结尾:别再被忽悠了。
你是不是也这样?看到“紫砂壶”就心动,结果买回来才发现根本不适合你。其实普洱茶能不能用白瓷泡,关键看你泡的是什么茶,而不是一味追求贵。
别再花冤枉钱了选对器皿,才能泡出好茶。