判断生普洱茶饼品质好坏可以从以下几个方面入手。外观 - 看条索：优质的生普洱茶饼条索完整、清晰，粗细较为均匀。如果茶饼的条索破碎、杂乱，品质可能欠佳。- 察色泽：好的茶饼色泽墨绿油润。若色泽暗沉、发灰或者有很多黄点，可能是制作或存储过程中有问题。香气 - 干茶香：将茶饼凑近鼻子闻。优质普洱茶的核心特征 外观品质 条索紧结匀整：优质普洱茶条索清晰完整，叶片肥厚，无碎末或杂质。生茶色泽墨绿或青褐，熟茶呈红褐或黑褐色，表面油润有光泽。饼形紧实规整：茶饼边缘整齐，压制松紧适度，无霉斑、虫蛀等瑕疵。香气纯正持久 干茶香气：生茶散发清新草木香或果香，熟茶带有陈香或木质香。