2025必看！普洱茶到底分哪几个档次？新手避坑省钱攻略揭秘！

2025必看！普洱茶到底分哪几个档次？新手避坑省钱攻略！

嘿，茶友们！今天咱们唠唠普洱茶这事儿。想当年，小编我刚开始接触普洱，那真是两眼一抹黑，感觉比高考还难！现在终于摸出点门道了，今天就把这“独门秘籍”分享出来，手把手教你怎么选普洱，避坑省钱，少走弯路！

普洱茶主要分：生茶和熟茶！

别看这俩字儿简单，里面的门道可深着呢！？

生茶：带着一股子“霸气”的劲儿！

它是采摘新鲜茶叶后，经过杀青、揉捻、干燥，以及再加工支撑。生茶的特点就是“刺激”！茶汤颜色黄亮，喝一口，苦得你怀疑人生，涩得你直咧嘴！但是！它回甘也猛！就像吃辣火锅，辣到你飞起，但过后那满嘴的满足感，谁懂啊！

生茶就像个**毛头小子**，性子烈，得好好“养着”，放个几年，它就慢慢变成熟悉的“老大哥”了，口感也会越来越醇厚，越陈越香！

熟茶：温润如玉，老成持重！

熟茶呢，是经过“渥堆发酵”的，就像给茶叶进行了一场“加速老化”，口感立马变得醇厚顺滑，汤色红浓明亮。喝起来就像**喝老火靓汤**，暖暖的，特别舒服。熟茶就像个沉稳的中年人，经历多了，自然就温和了。

按树种分：乔木茶与灌木茶的区别

乔木茶：高大“巨人”产出的韵味

乔木茶的茶树，那可是“大家伙”，能长到几米甚至几十米高，采茶人有时候都得站在树上采茶。在云南一些茶区，有不少野生老茶树，树干粗壮得好几个人才能环抱过来。传统意义上的普洱茶，很多都是用乔木树叶做茶菁，叶片较大，所以也叫大叶茶。

乔木茶就像**大自然的馈赠**，根深叶茂，吸收的养分多，茶叶内含物质丰富，口感层次丰富，回甘生津特别明显，喝起来就是“有东西”！

灌木茶：小巧玲珑，别有风味

灌木茶呢，就是那些矮矮的、经过人工矮化处理的茶树，叶片较小，也叫小叶茶。灌木茶长得快，产量高，价格相对便宜，也是制作普洱茶的重要原料之一。

灌木茶虽然“出身”不如乔木茶高贵，但口感**也别有风味**，清新爽口，适合日常饮用。就像咱们普通人，虽然没有大富大贵，但也活得有滋有味！

按茶叶外形分类

普洱茶按照茶叶的外形，可以分为散茶、饼茶、沱茶、砖茶等多种形态。这些不同的形态，除了方便运输和储存外，也对茶叶的后期转化有一定影响。

• 散茶：茶叶呈松散状态，没有经过特殊的紧压处理，就像**自由自在**的小伙子。
• 饼茶：以茶叶为原料，经过蒸压成型的扁平圆盘状茶品，常见的有七子饼茶等，就像**团结一心的大家庭**。
• 沱茶：形状酷似饭碗的紧压茶，直径约十公分左右，选料多为嫩叶，口感鲜活，就像**浓缩的精华**。
• 砖茶：长方形茶品，就像**稳重可靠的大叔**。

按产地分：不同风土，不同风味

普洱茶的产地众多，不同产地的茶叶由于土壤、气候、海拔等自然条件的差异，风味也各具特色。就像咱们不同地方的人，性格也不一样嘛！

易武普洱

易武是云南省西双版纳州的一个著名茶区，以生产高品质的普洱茶而闻名。易武普洱茶的特点是茶汤柔和，口感细腻，带有独特的花果香。品上一口，仿佛将山林间的清新与甘甜都融入了茶汤之中，**仙气飘飘**！

勐海普洱

勐海是云南省普洱市的一个著名茶区，以生产优质的普洱熟茶而著称。勐海普洱茶的特点是茶汤红亮，口感醇厚，带有浓郁的陈香。喝一口，**老铁，这味道，绝了！**

按茶树形态分:乔木茶VS灌木茶

除了生熟之分，普洱茶还可以按茶树的形态来分。这个分类方式我觉得特别有意思，因为它能直接影响到茶叶的品质。

乔木茶:大自然的馈赠

乔木茶，通常是指生长在自然环境中，未经人为矮化处理的茶树，包括高杆古树茶和藤条茶。这些茶树高大挺拔，根系深广，叶片肥厚，内含物质丰富。

喝乔木茶，就像**喝大自然的精华**，每一口都是大自然的馈赠，让人感觉身心舒畅，**yyds**！

灌木茶:经济实惠的选择

灌木茶呢，就是那些矮矮的、经过人工矮化处理的茶树，叶片较小。灌木茶长得快，产量高，价格相对便宜，也是制作普洱茶的重要原料之一。

对于新手来说，如果预算有限，灌木茶也是一个**不错的选择**，毕竟，喝茶嘛，开心最重要！

新手避坑省钱攻略

1. 不要盲目追求老茶、名山茶！老茶、名山茶固然好，但价格也高得离谱。对于新手来说，建议从性价比高的新茶、普通产地茶开始喝起，慢慢培养自己的口感和品味。
2. 不要听信所谓的“专家”推荐！每个人的口味都不同，别人的“好茶”未必适合你。建议多尝试不同种类、不同产地的普洱茶，找到自己喜欢的味道。
3. 不要一次性买太多！普洱茶需要时间陈化，一次性买太多容易造成浪费。建议少买多喝，慢慢积累经验。
4. 选择可靠的购买渠道！现在普洱茶市场鱼龙混杂，假冒伪劣产品层出不穷。建议选择正规的茶叶店或者信誉良好的电商平台购买。
5. 学会辨别真伪！虽然专业难懂，但一些基本的辨别方法还是要掌握的。比如，看茶叶的色泽、闻茶叶的香气、品茶叶的口感等。

选普洱茶就像找对象，得靠缘分，得靠感觉！不要急功近利，慢慢来，总会找到适合自己的那杯茶！

普洱茶的其他分类

除了以上几种分类方式，普洱茶还可以按照茶树生长方式分类，分为野生茶和台地茶。

• 野生茶：源自非人工栽培的茶树，产量稀少，价格昂贵，口感独特。
• 台地茶：人工栽培的茶树，产量大，价格相对便宜，口感普遍。

纪录片《茶，一片树叶的故事》中谈到云南的普洱茶是这样形容的：“山野之气浓烈，入口苦涩，但回甘迅猛”，因而备受茶客们的喜爱和追捧。

普洱茶的品种有哪些？

咱们平时说的普洱茶呀，主要分两大类：生茶和熟茶。

• 生茶就像个活泼的年轻人，茶性比较烈，喝起来有股子青草香，回甘特别明显。
• 熟茶呢，就像个沉稳的中年人，经过渥堆发酵，口感醇厚，喝起来顺滑多了。

除了这个基本分类，普洱茶还可以按形状来分。最常见的就是饼茶啦，圆圆的像个月饼。

普洱茶是中国云南省特产的一种独有茶类

主要分为以下几种:

• 生普洱茶:未经发酵的普洱茶保留了茶叶的原始风味口感较为清新、苦涩随着时间的陈放其味道会逐渐醇厚。
• 熟普洱茶:经过人工发酵的普洱茶口感醇厚、顺滑汤色红浓。
• 散茶:未经压制的普洱茶叶形态自然松散。
• 饼茶:将普洱茶叶压制成扁平的圆饼状常见的有七子饼茶等。
• 沱茶:将普洱茶叶压制成碗状的紧压茶。
• 砖茶:将普洱茶叶压制成长方形的砖状。
• 纪念茶特定或年份定制，具有收藏价值(如“奥运纪念饼”)。

注意事项

• 真伪辨别:市场存在年份、产地，建议通过可靠渠道购买。
• 存储条件:干燥、通风、避光，避免异味，生熟茶分开存放。

掌握这些分类方式，能更精准地选择适合自己口味或收藏需求的普洱茶。

写在最后

在茶的世界里，普洱茶占据着独特而重要的地位。而普洱茶又分为生普洱和熟普洱，这两种茶虽然同属普洱家族，但在多个方面存在着明显区别。

希望今天的分享能对各位茶友有所帮助！如果你还有其他关于普洱茶的问题，欢迎在评论区留言讨论！让我们一起在茶香中，找到属于自己的那份宁静与喜悦！

祝大家喝茶愉快！😊