冰岛老寨古树茶优缺点:口感醇厚回甘足,但价格昂贵产量低,你值得了解!
嘿茶友们。今天咱们来聊聊那个传说中的茶界顶流——冰岛老寨古树茶,说到普洱茶你肯定听过它的名字对吧?那价格啧啧动不动就大几万一公斤,简直跟奢侈品一样。但说实话这茶到底好在哪?值不值这个价?今天我就以过来人的身份,跟你唠唠这茶的真实面目。
我第一次接触冰岛老寨的时候,也是被那"冰糖甜韵"的说法迷得五迷三道的。茶商吹得天花乱坠说什么"茶中爱马仕"、"一口入魂"。结果呢?喝下去除了甜还是甜当时心里就咯噔一下这玩意儿真的那么神?
冰岛老寨位于云南临沧双江县,海拔约1600-1800米,这里山高雾浓土壤肥沃古茶树长得那叫一个茂盛,据说最大的树龄有500年左右,虽然离"千年"差得远但在普洱茶里也算得上是"老前辈"了。
这茶最出名的就是那个传说中的"冰糖甜韵",喝下去嘴里甜滋滋的像含了一颗冰糖,但又不会腻。还有那兰香闻起来清新淡雅喝起来更是让人上头。
冰岛老寨的古树茶香气鲜纯且清高,散发出浓郁的蜜果香。品尝时你会发现其口感极为丰富,滋味醇厚且饱满。
不过说实话此类甜味有时候让我觉得有点假,像人工糖精似的。但转念一想或许是我喝的不正宗或是没喝到好年份的。
冰岛村其实有五个寨子坝歪、南迫、糯伍、地界和老寨,只有老寨的茶才能叫"冰岛茶",其他四个只能叫"冰岛风味"。这就像你家小区有五栋楼,只有你住的那栋是精装修的,懂了吧?
寨子 | 特点 | 价格区间 | 推荐指数 |
---|---|---|---|
老寨 | 冰糖甜韵、兰香、汤感醇厚 | 1万-8万+/公斤 | ★★★★★ |
南迫 | 野韵足、茶气强、回甘快 | 5千-1万+/公斤 | ★★★★☆ |
地界 | 森林韵、清凉感、喉韵深 | 4千-8千+/公斤 | ★★★☆☆ |
糯伍 | 清爽柔和、香气特别 | 3千-6千+/公斤 | ★★★☆☆ |
坝歪 | 刚烈阳刚、茶气足 | 4千-7千+/公斤 | ★★★☆☆ |
从这表就能看出老寨的价格是其他寨子的1.5-2倍,名副其实的"茶中贵族"。不过说实话我个人觉得南迫的"野韵"也挺有意思的,茶气更足价格又便宜不少,也是个不错的选取。
冰岛老寨平均海拔1700米,年平均气温18-20℃山间常年云雾缭绕,极为符合人们对高山云雾的预期。土壤为红沙壤有机质含量为36%,茶山原始森林密布生态环境原始动植物群落丰富,古树茶零星分布在原始森林中,品质优异、风味特别产量稀少,可遇而不可求。
这茶贵主要有几个起因:
我有个朋友去年花了2万买了一公斤冰岛老寨,喝完跟我说:"也就那样吧甜得有点假。"我当时就想这钱花得真肉疼。不过转念一想能买到真货已经不容易了,毕竟现在市场上假货多得很。
说到这儿不得不提一下冰岛茶的疑问,现在市场上90%的"冰岛茶"都是假的,要么是其他寨子的茶冒充,要么是其他山头的茶冒充。我见过最搞笑的是把临沧其他山头的茶染成黄色,冒充冰岛茶。
有几个小技巧能够帮你辨别:
第一次喝冰岛老寨被那甜味迷得神魂颠倒,当场就买了两饼。现在想想真是年少无知啊!
喝得多了发现也就那样,甜味太单一了。着手尝试其他山头的茶,发现各有特色。
遇到几个假货被坑了几千块,着手研究辨别方法变得谨慎多了。
现在对冰岛老寨的态度是:能喝到真货就喝两口喝不到也不强求,性价比太低了还不如多喝点其他好茶。
说实话冰岛老寨这茶,喝多了真的会腻,那种持续的甜味喝久了就像吃糖一样牙齿都酸。不过它也有一个优点就是特别适合刚入门的茶友,因为口感直接甜味明显,容易接纳。
我个人觉得倘使你是土豪,不差钱那就买来尝尝鲜,但要是你跟我一样是普通茶友,提议还是多尝试其他山头的茶,性价比更高口感也更丰富。
冰岛老寨的古树茶口感特点主要涵盖清甜、纯净、饱满顺滑,香气馥郁且悠长具有明显的冰糖韵,回生津明显且持久。冰岛古树白茶的功效养眼抗衰老:云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。强化免疫力:古树茶的加工进展中。
冰糖甜韵、兰香、汤感醇厚
野韵、森林韵、刚烈阳刚
不过话说回来冰岛老寨确实有它的特别之处,那种甜而不腻的口感那种持久的回甘是其他茶很难复制的。若是你能以恰当的价格买到真货,那确实值得尝试。
但若是你像我一样只是普通茶友,提议还是理性看待。茶是用来品的不是用来炫富的。多尝试不同山头的茶找到自身喜爱的口感才是最要紧的。
冰岛老寨古树茶优点是口感独有,甜而不腻,香气清新回甘持久;缺点是价格昂贵,产量稀少容易被。
到底值不值得买?我觉得这取决于你的需求:
最后说一句茶无完茶,适合本身的才是的。别被那些天花乱坠的吹嘘迷了眼,多尝试,多比较找到真正适合自身口味的茶,才是最要紧的。
好了今天就跟大家聊到这里。要是你有喝过冰岛老寨的经历,欢迎在评论区分享你的感受。我是鉴茶哥一个爱喝茶、懂喝茶的老茶客,下次再跟大家聊更多好茶。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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