去年我朋友花了几千块买了一饼“2015年昔归古树”普洱茶,结果喝了一口就后悔了。说是古树茶,但味道寡淡得像白开水,还带点酸味。后来才知道,这可能是假的,或者是泡法不对。现在网上到处都是“2015年昔归古树”的广告,很多人被忽悠了。
昔归是云南的一个小村子,那里的茶树长得老,叶子也大,所以叫“古树茶”。不过不是所有“昔归”都是古树,有的是新种的,或者混着别的茶。
**古树茶**一般指树龄超过50年的茶树,茶叶更香、更耐泡,价格也高。但别以为写着“昔归古树”就是真的,要仔细看包装和证书。
**古树茶**口感更醇厚,回甘更好,适合慢慢品。但如果是新茶,可能还没完全发酵,喝起来有点苦涩。
**古树茶**市场鱼龙混杂,很多商家打着“古树”的旗号卖普通茶,咱们得擦亮眼睛。
**古树茶**不是越老越好,要看年份、工艺和存储条件。有些老茶放久了反而变味。
2015年的茶,已经过了快十年,按理说应该熟透了,口感更顺滑。但别以为年份越久越好,还得看保存情况。
**年份**是判断茶好坏的重要因素,但不是唯一标准。有的茶刚出锅就卖,没陈化好,喝起来很冲。
**年份**太老的茶,如果存储不当,反而会发霉、变质,喝了对身体不好。
**年份**不是万能的,有些茶是当年就喝的,放久了反而不好喝。
**年份**越久,价格越高,但不一定值那么多钱。要根据自己的口味来选。
因为假茶便宜,而且包装做得跟真的一样。有些人不懂,就被骗了。
**假茶**往往用普通茶冒充古树茶,价格低,但质量差。
**假茶**可能加了添加剂,喝多了伤身体。
**假茶**让人失望,浪费钱不说,还影响喝茶的心情。
**假茶**在直播间、群里特别多,大家要小心。
可以看包装、闻香味、看汤色、尝味道。真的茶,香气自然,汤色清亮,喝起来有层次感。
**看包装**:真茶包装精致,有防伪码、生产日期、产地信息。
**闻香味**:真茶有自然的茶香,假茶可能有刺鼻的化学味。
**看汤色**:真茶汤色金黄透亮,假茶颜色浑浊。
**尝味道**:真茶回甘明显,假茶苦涩难咽。
不要轻信网络广告,多看看评论,找靠谱的商家。可以先买小样试试。
**新手**要多学习,了解基本知识,别一上来就买贵的。
**新手**可以先从便宜的茶开始,慢慢积累经验。
**新手**要理性消费,别被“限量”、“稀缺”这些词忽悠。
**新手**可以加入一些茶友群,互相交流经验。
水温不能太高,不然会烫坏茶叶;注水要慢,让茶叶慢慢舒展。
**泡茶**要注意水温,不同茶适合的温度不一样。
**泡茶**要耐心,别急着出汤,多试几次找到方式。
**泡茶**要用干净的水,用山泉水或过滤水。
**泡茶**可以尝试不同的方法,比如盖碗泡、紫砂壶泡,各有风味。
因为市场上有很多假货,导致大家对“昔归古树”失去信任。
**昔归古树**本来是好茶,但假货太多,名声被搞坏了。
**昔归古树**价格波动大,有时候贵得离谱,有时候又便宜到怀疑人生。
**昔归古树**不是所有人都喜欢,有些人觉得太苦,喝不惯。
**昔归古树**需要时间去品,不是一下就能喝明白。
其实没有绝对的好,主要看个人口味和购买渠道。
****只是参考,真正的好茶靠的是品质。
****不一定靠谱,有些大牌子也卖假货。
****可以作为选择的标准之一,但不能全信。
****建议选择有口碑、有信誉的商家。