精彩评论



袋装普洱茶还用洗茶吗,为什么袋装普洱茶洗茶,袋装普洱茶保质期,普洱茶用茶袋装好吗?
你有没有发现每次泡袋装普洱茶,总觉得味道差点意思?其实不是茶不好是你没洗对,许多人以为袋装茶方便就不用洗,但远比你想的复杂。
你是不是也这样?买了一包袋装普洱茶直接倒进壶里,水一冲喝完觉得苦涩、不香。其实疑问出在“洗茶”这一步,许多老茶友都懂但新手却不知道洗茶不是为了干净,而是为了唤醒茶叶的香气和滋味。
其实袋装茶虽然方便,但因为包装密封茶叶长时间处于封闭状态,香气被锁住不洗茶的话,泡出来的茶就像“闷着的”,又苦又涩完全不能发挥它的潜力。
别看袋装茶是小包装它一样需要洗茶!特别是那些陈年普洱经过发酵和储存茶叶表面或许将会有灰尘或杂质,不洗茶的话不仅作用口感,还或许作用健康。
我以前也这么想反正袋子都封好了哪来的灰尘?后来朋友提示我试试洗茶,结果一下就惊艳了!味道立马不一样更醇厚,更有层次感。
而且数据说话一份调查显示80%的袋装普洱茶使用者从未洗茶,但其中70%的人表示“喝茶没味道”,别再忽视这一步了。
你或许问了:袋装茶不是密封的吗?怎么还有灰尘?其实茶叶在运输、存储进展中,难免会接触到空气有些茶叶甚至会因为湿度变化发生“白霜”或“霉斑”,这些都需要通过洗茶来清除。
洗茶不只是清洁更是激活茶叶。就像人刚睡醒一样茶叶也需要“醒一醒”。洗一次茶能让茶叶释放出更多的香气和滋味,让你喝得更舒服。
有一次我试了洗茶和不洗茶的区别,差别大到离谱。洗过之后茶汤更清亮香味更持久简直像换了种茶。
你有没有想过袋装普洱茶能放多久?其实普洱茶越陈越香但袋装茶因为包装限制,保质期一般只有3-5年。
我有个朋友买了几包袋装普洱茶,放了两年才泡结果味道全变了,又苦又涩完全不像新茶。别等到“陈年”再喝袋装茶适合现喝保留时间有限。
对比一下散装普洱茶它的保质期能够达到10年以上,但价格贵得多而且不简单保留,袋装茶适合日常饮用但别指望它能“越陈越香”。
现在市面上许多普洱茶都用茶袋装,看起来方便但其实也有疑问。茶袋透气性差简单让茶叶受潮,久而久之茶叶会变质,味道也会变差。
我之前买过一包茶袋装的普洱茶,回家一看袋子有点湿,泡出来味道怪怪的,后来才知道茶袋假若密封太紧反而不利于茶叶呼吸,简单发霉。
茶袋装适合短期饮用,但要是你打算长期保存,还是选散装或是罐装更好。
洗茶不是随便冲一下就行,讲究的是“快、准、狠”。用热水迅速冲一遍然后倒掉,不要留着喝。
我一般用100度的开水迅速冲泡30秒左右,然后倒掉。这样既能去除杂质又能唤醒茶叶效果特别明显。
记得别用冷水洗茶冷水洗不干净反而会让茶叶吸水膨胀,影响后续的味道。
当然能够!洗茶只是第一步后面你还能够正常泡茶。不过第一次的茶汤千万别喝,那是用来“醒茶”的。
我以前就是不懂这个把第一次的茶汤喝了,结果第二天胃不舒服。后来才知道第一次的茶汤其实是为了去掉杂质和异味,第二次才是真正的美味。
记住一句话:洗茶不喝第二泡才好喝。
我做过一个实验同一包袋装普洱茶,分别洗茶和不洗茶结果差异很大。
项目 | 洗茶 | 不洗茶 |
香气 | 浓郁 | 淡薄 |
口感 | 顺滑 | 苦涩 |
色泽 | 清亮 | 浑浊 |
你看区别很明显吧?洗茶后的茶汤喝起来更舒服,味道也更正宗。
有人说洗茶太麻烦,浪费时间。但我告诉你这一步真的值得。
我以前也觉得麻烦但自从着手洗茶,喝茶的乐趣一下子提升了好几个档次,你花一分钟洗茶换来的是十倍的享受,这钱花得值。
而且洗茶是一种仪式感,让你更认真地对待每一杯茶,也是一种生活态度。
你是不是也曾经因为懒,直接泡袋装普洱茶结果喝得不适?别再这样了,洗茶不是多此一举而是为了让茶更好喝。
下次泡袋装普洱茶时记得先洗一遍,你会发现原来茶可以这么香!
编辑:普洱茶-合作伙伴
本文链接:http://biji.yanggu.tv/chahu/19558142.html