
前两天我老爹从老家翻出一盒15年的普洱茶,说是当年买来送礼的,结果一直没舍得喝。现在他问我这茶还能不能喝?值不值钱?我一听就懵了,这事儿网上也挺火的,好多人都在问类似的问题。
普洱茶是发酵茶,放久了反而可能更好喝!但不是说放多久都行。时间太长的话,茶叶可能会受潮、发霉,或者味道变苦。所以得看存放环境。
我爷爷说过一句话:“茶是越陈越香,但也要有度。”这话听着像鸡汤,但确实有道理。你要是把茶放在潮湿的地方,那真的会烂掉。
如果你不确定,可以先泡一小杯试试。如果味道正常,没有异味,那大概率没问题。
不过还是建议别冒险,尤其是家里老人留下的老茶,更得小心点。
普洱茶本来就有降脂、助消化的作用,放久了会不会效果变差?其实不一定。
我查过一些资料,说普洱茶经过时间沉淀,里面的茶多酚和咖啡碱会慢慢转化,反而更温和,对肠胃更好。
不过这个“功效”不是万能药,别指望它治百病。喝茶要适度,别迷信。
我觉得吧,喝个茶开心就行,别想太多。
有些老茶确实会升值,特别是那些保存好的,比如宫廷普洱、古树茶之类的。
但15年的普洱茶,要看、批次、包装、有没有证书。如果这些都不行,那可能不值钱。
我有个朋友,以前收藏了一堆老茶,结果现在卖不出去,还亏了不少。
所以说,喝茶可以,但别当成投资。除非你是专业玩家。
老茶虽然好喝,但也不能乱喝。首先得确认是不是真的老茶,别买到假货。
泡的时候水温要低一点,不然容易苦。还有,别一次喝太多。
我之前喝过一瓶20年的普洱,刚开始觉得香,后来就有点上头。
老茶是好东西,但得懂怎么喝。
一看包装,二看茶汤,三看气味。
包装要完整,没有破损。茶汤颜色要红润,不能浑浊。闻起来要有陈香,不能有霉味。
我有一次买了一款“老茶”,结果泡出来一股怪味,吓得我差点扔掉。
买老茶一定要找靠谱渠道,别图便宜。
送老茶是个好选择,但得看对方是不是懂茶。
如果你送的是普通朋友,可能人家不懂,反而觉得浪费。
但如果是茶友、长辈,那送老茶就是一种尊重。
我上次送我表哥一盒老茶,他说很珍贵,还特意用盒子装着。
新茶口感浓烈,适合喜欢浓茶的人;老茶口感柔和,更适合慢慢品。
我以前喝新茶,觉得刺激,现在反而喜欢老茶那种醇厚的感觉。
就像年轻人喜欢辣,年纪大了就爱清淡。
喝茶也是一种成长。
这个问题很多人担心,其实只要存放得当,一般不会有毒素。
但如果受潮、发霉,那就有可能产生黄曲霉毒素,这玩意儿真有毒。
存茶要防潮、通风、避光。
我爷爷以前总说:“茶是干净的东西,别让它脏了。”这句话我记到现在。