老班章茶怎么样食用

老班章茶，是普洱茶中的王者。它口感浓烈，回甘持久，很多人喜欢它的霸气。但怎么吃才对？你是不是也困惑过？

你有没有试过泡出苦涩的老班章？

我以前也这样。买回来就泡，结果喝完满嘴苦，还觉得不值。其实不是茶不好，是你没掌握方法。老班章不是随便泡的，它需要耐心和技巧。

泡茶水温要控制好

老班章茶，水温太高会苦，太低又不出味。我试过85度泡，味道淡得像白开水。90度吧，有点苦。95度最舒服，汤色红亮，香气足。你试试看，别急着用沸水。

洗茶很关键

第一次泡的茶汤别喝，这是洗茶。老班章茶叶紧实，头道水能洗掉杂质。我以前直接喝第一泡，后来才知道，那叫浪费。现在我都倒掉，第二泡才开始喝。

喝茶也要讲究时间

老班章耐泡，一般可以泡10泡以上。前几泡滋味浓，后面慢慢变淡。我有次一口气泡了15泡，最后还有点甜味。你要是想喝够味，别急着换茶。

搭配食物很重要

老班章配什么好吃？我试过配烤肉，太油腻。配水果，清爽一点。我最喜欢配坚果，香脆又解腻。你也可以试试，看看哪种更合你的口味。

储存方式影响味道

老班章放久了，味道会变。我有一块茶存了三年，现在喝起来比新茶更有层次感。不过别放太久，不然会发霉。你要是想长期保存，记得密封、避光、干燥。

老班章适合什么样的人？

老班章不是所有人都能喝。如果你喜欢浓烈的口感，那你一定爱上它。但如果你口味清淡，可能不太适应。我朋友就说我太爱喝，他一喝就头疼。你呢？你敢挑战吗？

小贴士：

• 水温控制在95℃左右
• 第一泡洗茶，别喝
• 每泡间隔10秒
• 搭配坚果或水果更好

老班章，不是简单的茶，是一种态度。你愿意花时间去了解它吗？