最近我朋友家的普洱茶饼放冰箱里发霉了，气得他直跺脚，他说以前听说茶叶放冰箱能保鲜，结果反而坏了真是踩坑了，这事儿让我也想起来了，自身家里也有几块普洱茶饼，到底能不能放冰箱啊？是不是放久了会变质？是不是有啥讲究？今天就来跟大家聊聊这个话题。
放冰箱确实能减缓茶叶变质速度，但不是万能的，温度低，细菌少湿度低茶叶不简单受潮，但假若你不留意密封茶叶还是简单吸味、变质，而且冷热交替会让茶叶更不稳定。
我之前放了一块普洱茶饼在冰箱里，结果拿出来后味道变了，有点“怪怪”的，提议别随便放要放的话一定要密封好。
假使只是轻微受潮或异味，或许还能喝但味道肯定不如以前，倘使是发霉、变色那绝对不能喝了健康第一。
我有个亲戚把茶饼放冰箱太久，结果发霉了她还硬要喝，结果拉肚子了。别拿身体开玩笑宁可扔掉也不能冒险。
一般而言最多放3个月比较稳妥。时间太长空气和湿气会慢慢渗透进去，作用口感。短期存放没难题但长期放不推荐。
我之前放过一次大概两个月，味道还是能够但没原来香了。提议别超过三个月不然就是白存了。
放之前一定要密封好用真空袋或是密封罐。不要直接放塑料袋简单漏气。还要保持干燥能够放点干燥剂。
我之前没留意直接塞进塑料袋，结果几天就湿了。细节决定成败别偷懒。
放冰箱会作用香气和口感，尤其是高温高湿环境下的茶叶，放冰箱后会变得干涩、苦涩。不是所有茶都适合放冰箱。
我试过放冰箱后的普洱茶，感觉像“冷掉的茶”没有原来的醇厚感。口感是关键别为了省事牺牲味道。
假使你短期内不用或是天气特别潮湿，能够考虑放冰箱，避免频繁开合每次取完尽快放回去。
比如夏天梅雨季空气太湿，放冰箱能短期保护茶叶。但别当成永久应对方案。
要是放冰箱后味道变了，能够尝试通风晾晒但别暴晒，阴凉处放一两天或许能改善一点。别指望完全恢复。
我放冰箱的茶饼晾了一天，味道稍微好点但还是差许多，效果有限别抱太大期望。
第一步：密封包装用真空袋或密封罐。第二步放入冰箱冷藏室不要放冷冻层。第三步：避免频繁开启尽量一次取够。
我后来按这个方法放效果好多了。方法对了效果才好别乱来。
普洱茶饼放冰箱不是万能，但也不是完全不行。关键看你怎么放、放多久、有没有密封。别盲目信任网上的说法，多试试多观察。
省钱不等于省心茶叶也是，珍惜才是王道。别让好茶浪费在错误的保留途径上。
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