精彩评论
吴凯文
2025-06-05在云南大理有一种普洱茶，似窝头，谓沱茶。 称茶 9月22日上午，下关沱茶博物馆，3位沱茶制作技艺传承人身着白族服装，演示下关沱茶制作技艺: 称茶 一位“金花”负责配茶，拼配茶称足一百克，倒入蒸茶筒。 一位“阿鹏”接过茶筒，放在蒸汽口上。稍顷，茶筒上有袅袅蒸汽升腾。转手取出一只白布袋，罩在茶筒上。
水浒传在逃好汉
2025-06-05夏日里，走进“千家寨爷号”普洱茶精制加工研发中心，技术人员正对采收来的最后一拨春茶进行精加工，每个环节都严格控制时间、温度和湿度，以确保茶叶的品质和风味达到状态。 “千家寨爷号”普洱茶精制加工研发中心里，工人们正在加工茶饼。#下关沱茶# 下关茶厂历史悠久，是曾经的四大国营茶厂之一，下关沱茶在普洱茶的历史长河中有着举足轻重的位置。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就带着大家鉴赏1993年下关便装甲沱，我们一起走进下关茶厂百年风云之路。▲下关茶厂 藏品普洱，藏好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍。
严丽婷
探寻下关茶厂普洱茶生产基地:传承与创新的结晶 下关茶厂，位于风光秀丽的云南省大理市下关镇，始建于1940年至今已有80多年的历史。茶厂占地面积广阔，拥有完整的普洱茶生产线，从原料筛选、加工、发酵、晾晒到包装，每一个环节都严格把控，力求打造出高品质的普洱茶。在普洱天泽茶业有限责任公司茶叶生产车间，务工人员正在挑拣茶叶杂质。人民网记者 程浩摄 化打造 让景东成为无可复制的茶叶生产基地 虽然春茶采摘早已结束，夏茶尚有半个月左右才进入采摘期，但在安定镇鼠街村，景东茶仓茶业有限责任公司的茶叶加工车间依然忙碌。仓库里。
学写作的丧失
2025-06-051954年，藏区茶叶需求量上升，下关茶厂产量也跟着上升为31500担，比1950年产量上涨近8倍。此后，下关茶厂成为当时全省压制茶的生产基地。主要产品有：沱茶、紧茶、饼茶、方茶等压制茶，及春蕊、春芽、春尖、配茶、滇绿、普洱茶、苍山绿雪等。改名再改名，改革又改革，改称“大理茶厂”1957年6月。下关普洱茶厂作为一个大型的茶叶生产企业，经常会有各种岗位的空缺。为了保证企业的高效运营，加强产品优劣和服务水平，下关普洱茶厂会定期发布招聘信息。招聘岗位多数情况下包含生产工人、销售人员、研发人员等。对生产工人对于，需要具备一定的茶叶加工经验，熟悉普洱茶的制作工艺；对销售人员而言。
李开复
2025-06-05当日，在位于云南省大理市的下关沱茶博物馆内，制茶师现场展示下关沱茶非遗制作技艺。据了解，下关沱茶源于明代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”，1902年由下关“永昌祥”商号成功定型，至今已有一百多年历史，以云南大叶种晒青茶作为基本原料。厂内设有沱茶、边销茶、外销茶、筛制、机务动力等多个车间及茶场，年加工茶叶能力高达8000吨。其产品丰富，涵盖边销、内销和特种茶三大类别，多达40余种花色品种。边销茶类别中，云南砖茶、饼茶、方茶备受推崇；内销茶则以沱茶、三春茶、滇绿、滇青等为代表；特种茶类则包括普洱茶、外销沱茶、七子饼茶等。其中。
陶思佳
2025-06-05游客在这里可以了解沱茶的历史文化。尽管机器代替了下关沱茶的部分人工操作，但传统手工技艺在关键步骤中仍有保留。在我们下关沱茶新厂区非遗研究室里，游客还可以根据自己喜好来拼配茶叶，通过现场学习制茶技艺，获得独一无二的专属茶饼。” 作为全国最大的普洱茶高原仓、云南最大的绿色食品茶叶加工基地。
少数派
2025-06-05万千气象看云南｜下关沱茶 流传于苍山洱海间的百年制茶工艺 下关沱茶（摄于4月1日）。新华网 赵普凡 摄 普洱茶，多为饼状，好压制，易保存和运输。但在云南大理，却有一种形似窝窝头的紧压茶——下关沱茶，这样一种造型独特的茶叶，有何特殊的由来？窝窝头的形状，又是如何制作出来的？跟随我们的镜头走进下关沱茶馆，一探究竟。
一级放水运动员
2025-06-05在广袤的云南省普洱茶以其独有的风味和深厚的文化底蕴成为了我国茶文化的一颗璀璨明珠。在这其中，下关普洱茶以其原产地的独到魅力，吸引了无数茶友的目光。今天，让咱们一同走进下关普洱茶的世界，探寻其生产基地、制作工艺与特色品种。沱茶的诞生，使永昌祥声名大噪。在永昌祥的带领下，短短几年间，以沱茶、牛心型紧茶为主要品种的紧压茶加工，成为了下关最大的民族工业。▲80年代下关黑商检沱·藏品普洱珍藏 1941年，康藏茶厂筹备建成，在下关建厂。康藏茶厂主要加工紧茶、饼茶，销地区；加工沱茶，销往四川，后来便成为下关茶厂的前身。