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接下来,我们今天要说的是邦崴古树茶,邦崴的话我们之前谈到过,正是邦崴古茶树的发现,确定了茶树的发源地在中国。但是之前的那篇文章,很多数据不全,这次我们都补上,还是从3个大方面和6个小方面说起。第邦崴的地理和人文 从地理上看 邦崴位于云南省普洱市澜沧县的富东乡,距离富东乡有12公里。 产地:昔归古树红茶的产地主要分布在云南普洱地区不同产地的昔归古树红茶价格有所差异,一般对于产自核心产区的昔归古树红茶价格较高。 年份:年份越久远的昔归古树红茶价格越高。这是因为随着时间的推移普洱茶的品质会逐渐提升,口感更加醇厚。 树龄:树龄越大的昔归古树红茶,价格越高。因为树龄大的古树茶。

邦威古树普洱茶与昔归普洱茶在制作工艺上的不同之处,直接决定了它们的口感特征。邦威古树普洱茶的制作工艺传承了传统的晒青工艺,这一过程强调自然发酵,使茶叶在阳光下充分晾晒从而保留了茶叶的原始香气和营养成分。随后,茶叶经过多次揉捻和渥堆发酵,形成了邦威古树普洱茶特有的醇厚口感和深沉的色泽。

普洱茶界的朋友们,今天咱们聊聊一款大家可能既熟悉又陌生的茶——邦崴古树茶。它可是普洱茶中的一个“低调贵族”,很多人听说过它的名字,但真正喝过的人却不多。其实,邦崴古树茶有着非常独特的魅力,这篇文章就来扒一扒它的“前世今生”,看看它是不是你的那一杯茶。 邦崴古树茶的基本概况 来源地 邦崴古树茶产自云南省澜沧县富东乡邦崴村。接下来,我们将深入对比两地的古树数据。在对比了四个指标数据后,我们发现那罕和昔归的口感差异并不显著,这解释了为何新茶在口感上呈现出相似性。然而,有些茶友却能品尝出细微的差别,这往往与茶叶的陈化效果有关。在老茶的对比中,差异则可能受到多种因素的影响,包括仓储条件、拼配技艺以及泡茶方法等。

昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。 茶园介绍 昔归海拔不过800米,应属于低海拔,但其茶质鲜美,茶气纵横,又有烂石相依,堪称邦东古茶之最,这是为什么?因为昔归地处澜沧江沿岸,湿度很高,地处无量山与邦东大雪山之间。邦东三杰,你分得清吗? 今晚的茶局真是让人头疼,邦东三杰——昔归、曼岗和邦东古树,简直是让我晕头转向。香气相似,口感也难以区分,真是让人摸不着头脑。 邦东古树:一入口,那股高扬的花蜜香就扑面而来,苦甜交织,涩感略强,但回甘生津特别快。挂杯香浓郁持久,果蜜香让人难以忘怀。

昔归茶为藤条茶,属邦东大黑叶,有着柳叶形,黑荆条,无背毛,梗难瞧之称。采摘时候梗会比较长,所以有着梗长多马蹄的特征。昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。纯料的昔归古树生普,汤色淡黄清亮。但一杆子就打死了临沧茶,想来大部分茶友、做茶人都是不同意的。这里就举临沧茶里最具代表性的两个山头——【昔归、冰岛老寨】存储以后的变化。当我们对比品鉴了不同地块、不同树龄的临沧茶后,发现临沧的古树春茶,要非常好喝首先得选地块、其次是挑树龄。好地块+大树龄是决定临沧茶好喝的物质基础。

因此,邦崴古树茶的苦涩感比较明显,回甘也很明显,汤质饱满,山野气韵明显,涩底转化较慢,整体内质厚重、浓郁、甜醇,回味饱满。 最后提醒茶友注意,邦崴那一棵标志性的过渡型古茶树目前处于保护性采摘,每年所得干茶仅约十来公斤而已,不可能流向市面。 邦崴茶山的量产茶还是栽培型的。昔归和弯在茶叶加工工艺上有所区别。昔归的加工过程相对简单主要涵窨杀、揉捻、蒸干等步骤。其中,窨杀是将刚采摘的嫩叶通过短暂的高解决,使其产生独有的香气。而揉捻是将窨杀后的茶叶揉搓成长形,进一步加强茶叶内部的发酵和杀青,增强茶叶的甜度和香气。 茶叶通过蒸干的过程,使其素色充分发挥,呈现出绿色明的外观。

昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。 昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。 昔归茶以独有的香气让喜欢普洱茶友爱不释手,优点是泡出来生津持续不断。 昔归茶内质丰富,香气高锐。

最近在普洱茶的世界里,邦东茶和昔归茶总是让我有点分不清。它们都是临沧的明星茶,但各有各的特色。今天就带大家一起来看看它们的区别,喝懂它们的独特魅力! 产地与外形对比 邦东茶主要产于临沧地区,条索紧结,芽头少,蹄多,油性茶叶明显。 昔归茶则是邦东三杰之一,条索长而直,鲜度极高。