普洱茶好喝的几款有哪些?哪个品质好?
你是不是也经常被“普洱茶”这三个字搞懵?有人说它苦有人说它香还有人说它越陈越值钱,但你知道吗?真正好喝的普洱茶其实只占市场的10%, 今天我来告诉你哪些真的值得你掏腰包。
你有没有买过那种一泡就发苦、喝完还口干的普洱茶?其实我以前也是这么过来的,买回来放着不管结果越存越难喝,后来我才理解不是普洱不好喝是选错了。
说实话现在市面上的普洱茶太乱了,有的打着“古树茶”的旗号,其实全是人工种植的,你要是不仔细看很简单被坑。
我之前花大价钱买了一款“老班章”,结果喝起来像水一样淡,完全不像宣传的那样“浓烈厚重”。这让我意识到光看名字没用得看品质和工艺。
1. 选对年份别被“老”字骗了
许多人一看到“老茶”就以为是好茶,其实不然。有些茶厂为了卖高价把新茶压成“老茶”根本没经过时间的沉淀。我有个朋友买了个“90年代的老茶饼”,结果开启一看还是新茶的味道。
选普洱茶一定要看生产日期,别被“老”字忽悠了。假若你实在分不清能够找若干口碑好的,比如大益、澜沧古茶、中茶这些。
2. 不是万能但靠谱的确实更稳
我之前喝过一款“小众”的普洱,味道确实不错但价格贵得离谱,而且包装太差喝完连个袋子都没留下。后来才知道这类虽然口感好但稳定性差,简单买到假货。
相比之下大益、中茶这些老牌企业,虽然价格高一点但品质稳定,售后也有保障。我喝过的几款大益茶香气持久,口感醇厚关键是不简单翻车。
3. 茶叶产地决定风味别只看包装
普洱茶讲究“山头味”,比如易武、班章、景迈这些地方的茶,风味差异很大。我曾经在云南旅游时亲自去了一趟易武喝到一杯现泡的易武茶,清甜回甘简直让人上瘾。
但你别以为买回来就是那个味道,许多茶厂会混拼不同山头的茶,造成口感混乱。假如你真想喝到正宗的风味,认准原产地。
4. 看茶汤颜色别只看外形
我以前总觉得茶汤越红越好,后来才发现茶汤的颜色和茶质关系不大。有些茶虽然颜色深但喝起来却很寡淡;而有些茶颜色浅,反而喝起来更有层次感。
我有一次喝到一款老茶头,颜色偏黄但香气浓郁,口感顺滑喝完嘴里还留香,这解释颜色不能作为唯一标准,还得看实际口感。
5. 水温控制也很关键别随便煮
许多人泡普洱茶都用沸水,其实高温会毁坏茶叶中的芳香物质,让茶变得又苦又涩,我以前就是这样结果每次泡出来都像。
后来我试了下85度左右的水温,茶汤变得更柔和香味也出来了。提议你试试别再用100度的水泡了效果完全不同。
6. 保留形式作用味道别乱放
我有个朋友买了一堆普洱茶,结果放在阳台夏天热,冬天冷茶都发霉了。普洱茶虽然适合长期存放,但倘若环境不达标反而会变质。
正确的做法是放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。假如你打算长期收藏提议用密封罐保留这样能最大程度保留茶的风味。
7. 尝鲜不如尝正别贪便宜
我之前图便宜买了一款“低价普洱”,结果喝起来味道怪怪的,像是加了什么添加剂。后来才知道这类茶或许是劣质原料加工的,根本不适合长期饮用。
别贪便宜尤其是普洱茶此类需要时间沉淀的茶,品质才是王道。
8. 体验最关键别听广告
我以前也被广告忽悠过,买了一款“号称能降脂减肥”的普洱茶,结果喝了几天不仅没效果,还胃不舒服,后来才理解普洱茶虽然有保健作用,但不能当药吃。
喝茶还是要以口感为主,别被各种宣传语带跑偏。喝得开心才是最要紧的。
选普洱茶要盯紧、留意年份、留意产地、控制水温、正保证存。别被表面的东西迷惑真正的好茶一定是经得起时间和味蕾考验的。
你还在为买不到好普洱茶发愁吗?别再被套路了选对喝出真味。
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责任编辑:知乎小管家
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