优质的黄颜色茶叶冲泡后的汤色明亮清澈，呈黄色或淡黄色调。倘使汤色浑浊或颜色过深，则可能是因为加工不当或储存条件不佳所致。 口感品鉴 优质的黄颜色茶叶口感醇厚回甘持久。饮用时应能感受到茶汤的细腻与丰富层次感，而非苦涩或寡淡无味。倘使茶汤过于苦涩或口感平淡，则说明品质存在疑问。首先我们来看茶汤汤色淡的茶类，分别有绿茶、黄茶、白茶。这三种茶汤的汤色偏淡，是因为它们的发酵程度不高，甚至不发酵，茶叶中的茶多酚并没有发生大的转化。所以我们常常可以看到，绿茶的茶汤是翠绿色的，黄茶的茶汤是黄绿色的，新白茶的茶汤是亮黄色的，老白茶的茶汤则可以是杏黄色或橙黄色的。