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说到普洱茶许多人第一反应就是云南那个地方产的茶对吧?但今天咱要聊的是澜沧古茶和普通普洱茶的区别,这俩虽然都是普洱茶家族的,但差别可大了去了,🌿
澜沧古茶产在云南西南部,就是那个澜沧江流域的地方而普通普洱茶主要产在云南南部,这俩地方隔得可不近土壤、气候啥的都不同,澜沧江两岸的茶树长在原始森林里环境那叫一个棒,🌳
详细点说澜沧县的茶树多长在海拔高的山区土壤肥沃得很,而普洱地区呢气候更热一点茶树环境就普通多了,就像你住在郊区和大城市,生活节奏都不一样嘛。
澜沧古茶 | 普通普洱茶 |
---|---|
澜沧江流域 | 云南南部普洱地区 |
原始森林环境 | 普通茶园环境 |
高海拔山区 | 平地或低海拔 |
澜沧古茶用的是百年以上的大叶种茶树,叶子厚实树干粗壮一看就是老资历。而普通普洱茶用的或许是大叶种和小叶种的杂交品种,树龄短叶子软乎乎的。古树茶和普通茶的区别,就像老树根和嫩树苗的区别。
澜沧古茶选用的可是千年古树茶这些茶树在原始森林里自由生长,生态环境一级棒。普通普洱茶用的就是云南大叶种晒青毛茶,产量高但品质嘛...就那样吧。珍稀程度差了不是一点半点。💯
澜沧茶的制作更注重保留原始风味发酵程度相对较低,茶叶本来的味道保留得更好。而普通普洱茶或许发酵得更厉害,追求那种醇厚口感。🍃
澜沧茶就像个"原生态派",不喜爱过度加工;普通普洱茶则像个"技术流",啥工艺都用上追求各种口感。我个人更喜爱澜沧茶那种自然的感觉,喝起来不累心!
澜沧古茶入口顺滑,回甘明显喝完感觉整个人都轻松了!就像喝完一杯好果汁舒服得很。😌
普通普洱茶呢?口感更浓重像喝咖啡一样回味是有的但没那么清爽,我个人感觉澜沧茶更适合日常喝,不会觉得腻。
澜沧茶汤色偏黄绿清爽带点花香;普通普洱茶汤色深,醇厚带点木质香。有一次我在临沧喝茶那茶汤清亮带着淡淡花香,让我想起小时候院子里的栀子花!🌸
澜沧茶:顺滑、回甘、清爽
普通普洱茶:浓重、醇厚、回味悠长
澜沧古茶因为原料珍稀,价格往往更高市场上一般100元到1000元不等。普通普洱茶价格区间就大了,几十块到几千块都有。💰
但价格不是全部!澜沧县环境好茶品质上乘这也是为啥它自古就是普洱茶主要产区之一。就像苹果手机和普通手机,价格差许多但哪个更好用,得看个人需求嘛!
最近有朋友问我大益和澜沧古茶哪个好?我觉得这难题真是仁者见仁智者见智!大益是老牌子澜沧古茶有特色,就像肯德基和麦当劳都是快餐但口味不同,🤷♀️
澜沧古茶最特别的就是它的古树原料叶子厚实,茶汤浓郁。制作时保留了更多自然风味,不像有些茶为了追求味道过度加工,🌟
澜沧古茶的核心产区在西双版纳勐海县这里可是中国普洱茶的核心产地之一!澜沧江流域孕育了无数古茶树,有些树龄超过几百年简直是自然界的宝贝!
这些古老的茶树不仅是自然馈赠,也是澜沧古茶品质卓越的基础。就像老酒越陈越香这些老茶树产的茶也是越喝越有味道!👍
澜沧古茶001云南生普85g、007普洱生茶112g和007云南生普357g各有特色。沸水注入紫砂壶的瞬间,那些被时光压缩的叶片着手舒展,释放出沉淀多年的芬芳。✨
这三款茶就像三位风格迥异的茶道,各有各的魅力。我个人更喜欢001那款85克的小包装喝起来不心疼,口感又好简直是懒人福音!😄
最后说一句普洱茶就像一位智者,在岁月流转中不断自身,愈陈愈香,而澜沧古茶则是这个智者中的"特种兵",特别又珍贵,🌱
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