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相对于临沧茶区的普洱茶来说,西双版纳茶区的普洱茶偏苦,不是很适合新手茶人。《3》普洱茶区 普洱茶区,位于云南省中南部,是普洱茶的集散地和历史发源地,整体地势起伏,气候湿润,利于茶树的生长。普洱茶区所产的普洱茶,整体滋味偏淡,口感柔和。代表山头有景迈山、困鹿山、、邦威、无量山、千家寨等。人们常说“茶如隐逸,酒如豪士;酒以结友,茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘呼朋唤友,而喝茶还真是一件清静的事。普洱茶一山一味的特点深深吸引着我们,当饮下一杯香气馥郁、润滑爽口的普洱茶时便开始有些捉摸不透它出生何处。接触过普洱茶都知道普洱茶有四大产区(临沧茶区、普洱茶区、勐海茶区、勐腊茶区)。

临沧为普洱茶原料的zui大产地,被称誉为“天下茶仓”。临沧也是世界茶树起源中心地带,临沧的茶品种zui多,优质茶区zui多,也zui适合茶类生长。云南四大茶区中,临沧是非常重要的普洱茶产茶区,茶树资源十分丰富,是云南省生物多样性zui富集的区域之一,是古茶树遗产存量zui大、zui具代表性的地区之一。

勐海茶以其浓醇的滋味和独特的“勐海韵味”著称,深受收藏家喜爱。勐海普洱茶在生长于终年湿润、云雾弥漫、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶,品质卓越。勐海茶香气浓郁持久,滋味醇厚浓酽,茶韵霸猛,回甘浓强,是普洱茶界的一大亮点。临沧茶区,位于澜沧江西北部,属于带山地季风气候。海拔1600左右,气候湿润,岩石土壤相间分布。因此带有山野气韵,森林气息。茶汤清透,香浓醇厚,生津回甘强。树种和树龄 行内专业人士认为茶叶的原料品质应该从树种和树龄来判定,而不是编故事,盲目追山头,更不是为了营销夸大其词,歪曲。茶和喝茶都应该回归到最纯粹最本真的状态,这样普洱茶市场才会有秩序。

这一点可联系临沧茶区相对干旱的气候特点来说,相对恶劣的天气虽为茶树的生长造成一定阻力,但与此同时,也赋予了临沧茶的倔强之姿,孕育了临沧茶叶口感中的山野韵花蜜香,茶性刚猛,饮之气韵通达。 喉韵通透清凉 喝临沧茶能够在喉咙处感受到如山间溪流涓涓流淌一般的通透清凉感。

而临沧茶也不例外,35%以上的茶多酚含量,使得的它的茶汤涩感明显。再加上天气相对其他几个产区要干旱得多等等,诸多因素综合下来,它的涩感也就有了来路,但由此也要明确声明的一点,并非所有的临沧茶都涩。其次,临沧各个山头的涩感也分轻重、强弱。判断茶好不好,涩感只是一方面,关键还要看其化得快不快。今天,就来这浩瀚的临沧茶海中捡拾一番,看看,这块神秘的土地上,到底有哪些我们不知道的或者说似是而非的知识。 普洱茶主要产区 “班章为王,易武为后”火了西双版纳茶区,甜过易武的冰岛,霸气如班章的昔归,让世人重新认识了临沧茶区。 临沧,以濒临澜沧江而得名。这里,从公元1世纪开始,就有了人类生活的痕迹。

临沧茶区位于云南省西南部,地处澜沧江中下游地区,是中国要紧的普洱茶产区之一。该区域气候温暖湿润,土壤肥沃,非常适合茶树生长。临沧茶区主要包含以下几个主要产区: 勐库茶区 勐库是临沧茶区的核心产区之一,以出产高品质普洱茶著称。这里海拔较高,昼夜温差大有利于茶树积累丰富的内含物质。和不同的苦涩度,通过大自然的作用形成了微妙万千的口感和香气,同时呢又能拥有甘甜的共同特征,我想这也是临沧普洱生茶比较微妙之处吧。海拔纬度气候:首先,临沧茶区位于北纬23度之间带季风带东西日照差异小,且南北跨距并不是很大,茶树又集中生长在1600-1800米海拔的山林间,降雨量年均能满足800-1400mm。