普洱茶购买藏是生茶还是熟茶?这事儿真让人头大!
最近我朋友想买普洱茶存着,问我是买生茶还是熟茶好。他说他听别人说生茶能升值快,但又怕自己不懂,存错了后悔。这事儿我也纠结过,毕竟普洱茶听起来高深莫测,生茶熟茶的区别也不太清楚,怕踩坑啊。
问题一:生茶和熟茶到底啥区别?
生茶就是没经过发酵的茶叶,味道比较苦涩,但随着时间慢慢会变得醇厚。熟茶呢,是经过人工发酵的,口感偏柔和,喝起来更顺滑。我个人觉得生茶像“潜力股”,刚开始可能不怎么被看好,但存个十年八年,可能会变成“潜力王”。熟茶则是“即食型选手”,现在就能喝得舒舒服服。
记得有次喝生茶,一开始舌头都麻了,但后来越喝越香,那种变化就像看一个人慢慢成长一样,特别有成就感。不过熟茶也挺不错,冬天喝它暖胃,夏天喝还能解腻。
问题二:存普洱茶真的能升值吗?
很多人都觉得普洱茶越存越值钱,但实际情况不是那么简单。比如生茶,存得好确实能升值,但要是存坏了,那可就亏了。熟茶的话,升值空间相对小一些,但胜在稳定,适合新手。
有一次我在茶友圈看到有人晒出自己十年前买的普洱茶,价格翻了几倍,看得我眼红。但也有朋友告诉我,存茶得看运气,有时候存出来的味道可能并不理想,反而卖不出去。所以存茶这事,我觉得要量力而行,别盲目跟风。
问题三:生茶熟茶哪个更适合入门?
如果是刚接触普洱茶的新手,我建议先从熟茶入手。熟茶口感温和,不会太刺激,而且不容易被存坏。生茶呢,对储存环境要求比较高,湿度温度都得控制好,不然容易发霉。
想想我第一次喝生茶的时候,差点被苦味呛到,当时心想这茶是不是放久了坏了。后来才知道,生茶需要时间转化,才能达到状态。所以如果只是想尝尝普洱茶的味道,熟茶绝对是更好的选择。
问题四:存茶要不要囤太多?
很多人听说普洱茶能升值,就想着多囤点,结果家里堆满了茶饼,最后却没人喝。我觉得存茶得有个度,别为了升值而影响生活质量。
我有个朋友,家里囤了一屋子的茶饼,结果茶放久了也没人喝,最后只能低价处理掉。其实存茶最重要的是自己喜欢,而不是一味追求升值。与其囤一堆茶饼,不如偶尔买几饼自己喜欢的,慢慢喝慢慢存。
问题五:存茶需要注意什么?
存茶可不是随便找个地方放就行的,得注意通风、避光、防潮。生茶尤其娇贵,稍微不注意就可能发霉或者变质。
记得有一次我去朋友家喝茶,看到他存的茶饼都长毛了,心疼得不行。他说自己存茶的时候没太在意环境,结果茶全都。所以存茶的时候一定要定期检查,看看有没有受潮或者发霉的情况。
问题六:存茶真的能让普洱翻倍增值吗?
网上传说存普洱茶能翻倍增值,但我认为这话有点夸张了。存茶确实有可能升值,但前提是你要存对了茶,存对了地方。
我见过一些茶友,存了几年的茶翻了几倍,但也见过一些人存了十几年的茶,最后发现价格没涨多少。所以存茶这件事,心态很重要,别太过于执着于升值,享受喝茶的过程才是最重要的。
问题七:存茶要不要请专业人士帮忙?
如果你对存茶完全没概念,确实可以找专业人士咨询一下。不过我觉得,存茶这种事还是要自己多学习,毕竟茶是你自己喝的,别人的意见只能参考。
我认识一个茶友,每次买茶都要找专家鉴定,结果花了好多冤枉钱。后来他自己研究了一段时间,反而找到了性价比更高的茶。所以存茶这件事,我觉得还是得靠自己摸索,慢慢积累经验。
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责任编辑:钟秋洁
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