精彩评论








最近有人问我,普洱茶是不是“光敏”的?还有点斑之后能不能喝?这问题看起来挺专业,但其实咱们普通人也能搞懂。今天就来唠唠这个事儿。
(*说白了就是茶叶会不会在阳光下变质或者对皮肤不好*)
普洱茶确实有“光敏性”,但这不是说它会让人变黑,而是指**光线会让茶叶里的叶绿素发生光敏氧化降解**,导致茶叶颜色变褐、香气变差,甚至影响口感。(*像老照片一样慢慢褪色*)
所以啊,**普洱茶不建议放在太阳底下晒**,尤其是那些刚买回来的新茶,更得注意避光保存。
(*我以前也犯过傻,把一盒新茶放在窗台上,结果几天后味道变了,差点以为自己买到假货*)
(*这个问题问得有点敏感,但确实很多人关心*)
普洱茶里含有**茶多酚和抗氧化物质**,对皮肤修复是有好处的,比如减少自由基损伤、延缓衰老等等。(*听起来就很高级*)
但要注意的是,**普洱茶里也有咖啡因**,如果喝太多,可能会刺激皮肤,特别是点斑后的皮肤本来就比较敏感,**建议选择低咖啡因或无咖啡因的茶类**。
(*我有个朋友点完斑后喝了太多普洱茶,结果皮肤又红又痒,后来才知道是咖啡因的问题*)
所以啊,点斑后别贪杯,**适量饮用**,别喝太浓的茶,否则可能适得其反。
(*听上去很高大上,其实就是放久了变好喝*)
普洱茶之所以越陈越香,是因为在自然存放过程中,它会经历**氧化+微生物作用**,慢慢发生变化。(*就像发酵的酒一样*)
随着陈放时间的延长,茶多酚与氧气接触,发生非酶促自动氧化,产生黄褐色聚合物,使生茶汤色变黄褐色,苦涩味下降,滋味变得醇和。
同时**叶绿素也会在光敏氧化下降解**,导致茶叶色泽褐变,形成“越陈越香,红褐明亮”的特征。
(*我爷爷常说,好的普洱茶是时间的味道*)
(*收藏普洱茶可不能马虎*)
根据标准《地理标志产品普洱茶》规定,**普洱茶适宜长期保存**,但前提是保存条件要到位。
储存温度: 25℃以内
相对湿度: 70%以下
(*太高容易发霉,太低又容易干裂*)
普洱茶**不适合放在冰箱里**,因为温差太大,容易破坏茶叶的风味。
(*我之前把茶放进冰箱,结果拿出来后味道全变了,真是心疼*)
干仓发酵:就是自然陈化,放在湿度80%以下的仓库里,慢慢变香。
湿仓发酵:就是在潮湿环境里加速陈化,但容易发霉,风险高。
(*干仓才是王道,湿仓虽然快,但质量不稳定*)
如果你是想收藏普洱茶,**建议选择干仓发酵的茶**,更稳妥。
(*这是很多女生最担心的问题*)
普洱茶并不含有任何直接引起皮肤变黑的成分,比如黑色素或光敏性物质。
相反,**茶多酚等抗氧化物质还能帮助减缓皮肤老化**,甚至可能减轻日晒后产生的炎症反应。
(*别怕喝普洱茶,它不会让你变黑*)
不过**如果你担心皮肤变黑**,建议在饮用普洱茶的同时做好日常防晒工作,比如涂防晒霜、戴帽子等。
(*毕竟喝茶只是辅助,防晒才是关键*)
(*这个问题我之前也好奇过*)
熟普茶汤色显得“黑”亮,主要是因为**茶褐素**的作用,它是发酵过程中产生的色素。
而且,熟普茶是深度发酵茶,里面还有一种叫**黑曲霉**的菌种,它能帮助茶汤由绿亮变为红褐。
(*听起来好像有点吓人,但其实是安全的*)
**熟普茶是可以喝的**,而且味道醇厚,适合喜欢重口味的人。
(*这个问题我也查过资料*)
普洱茶中的**咖啡因和茶多酚**确实有一定的升压作用,但**幅度不大**,大概在5-10mmHg左右。
(*也就是血压稍微升高一点点,不影响正常生活*)
**高血压患者可以适量喝,但不要过量**。
(*我爸爸就是个例子,他每天喝一点,血压一直很稳定*)
(*普洱茶是个好东西,但得用对方法*)
如果你也是普洱茶爱好者,记得收藏这篇避坑指南,以后喝茶更有底气!
(*最后送大家一句话:喝茶要讲究,但别太较真,开心最重要*)