最近我跟朋友一起喝茶,结果发现他居然说“普洱茶就是普洱”,我当时就懵了,这不就跟你说“苹果就是水果”一样嘛。后来一查才知道原来普洱茶和普洱之间还有不少讲究,今天我就来聊聊这个事。
普洱茶是一种茶叶主要产自云南的普洱地区,它不是普通的茶而是经过特殊工艺加工的,有点像“老茶友”的味道。
许多人觉得普洱茶是越陈越香,但其实不是所有普洱都适合放。有些茶放久了反而不好喝。
普洱茶分为生普和熟普,就像奶茶分甜口和咸口一样,口感不同。
有些人喜爱喝普洱茶是因为它有“养胃”的说法,但这个说法也没啥科学依据。
普洱茶价格差别很大从几块到几千块都有,买的时候要小心别被坑。
现在网上卖普洱茶的许多,但真假难辨得认准靠谱的渠道。
普洱茶虽然好喝但也不能天天喝,不然肠胃或许受不了。
普洱茶就是一种有历史、有故事的茶,想喝能够试试看。
普洱是一个地名位于云南,是普洱茶的发源地。
所以普洱茶的名字就是从这里来的,就像“龙井”来自杭州一样。
普洱这个地方气候独到,适合种茶所以才有这么好的茶叶。
普洱不仅有茶还有其他特产,比如普洱咖啡、普洱米。
很多人以为普洱就是茶,其实它是一个地方的名称。
有时候大家会混淆“普洱茶”和“普洱”,就像把“西湖龙井”和“杭州”搞混一样。
普洱这个地方的文化也很丰富,不只是茶那么简单。
所以下次别人说“普洱”,你也能够问他“你是茶还是地方?”
普洱茶是茶叶普洱是地方,两者不是同一个东西。
就像“茅台酒”和“茅台镇”一样,一个是产品一个是地点。
很多人误以为普洱茶就是普洱,其实这是两个概念。
所以以后听到有人说“普洱茶就是普洱”,你可以轻轻一笑:“你是不是在说‘龙井茶就是杭州’?”
普洱茶的制作过程很复杂,需要时间发酵而普洱只是产地。
普洱茶的品质好坏也和普洱这个地方的气候、土壤有关。
所以倘使你想要好茶去普洱看看,那里有的原料。
别再把普洱茶和普洱混为一谈了,它们是两码事。
普洱茶刚泡出来确实有点苦,尤其是生普。
但这不是坏事苦味其实是茶叶中的物质,慢慢就能化开。
有些人喝不惯觉得太苦,就舍弃喝茶了。
其实只要多喝几次慢慢就会适应,甚至爱上这类味道。
苦味其实也是普洱茶的一种特色,就像红酒也有涩味。
喝普洱茶的人往往都是“苦中作乐”的人。
假使你第一次喝觉得苦,别急着放弃再试试看。
说不定你会成为下一个“普洱迷”。
泡普洱茶不能用沸水否则会把茶泡得太苦。
提议用85度左右的水这样茶汤更顺口。
第一泡可以倒掉叫“洗茶”,这样后面的茶更好喝。
泡的时间也要控制不要太长,否则茶汤会变涩。
假如喜欢浓一点的味道,可以适当延长冲泡时间。
不同的普洱茶泡法也不同,得依据详细情况更改。
泡茶也是一种艺术得慢慢摸索。
记住一句话:泡茶如做人慢一点才能品出味道。
普洱茶真的可以越陈越香,但不是所有都能。
有些茶放久了反而会变质,变得又苦又涩。
一般而言普洱茶饮用期在5-10年左右。
放太久的普洱茶可能已经“过期”了,不提议喝了。
所以买普洱茶时要看好生产日期。
存放环境也很关键要阴凉干燥,不能太湿。
要是家里有老茶一定要留意保质期。
不然到时候喝起来像,那就尴尬了。
普洱茶有“养胃”的说法,很多人喝完感觉舒服。
但它并不是万能药不能代替。
普洱茶含有茶多酚促进抗氧化。
有些人喝完觉得解腻可能是因为它能帮助消化。
不过也不是所有人都适合喝,比如胃寒的人要小心。
喝茶要有节制不要贪多。
普洱茶的好处还是要靠个人体验。
喝茶要适量健康最关键。
看包装正品一般会有防伪标签。
闻味道好的普洱茶有淡淡的茶香,不会有怪味。
看颜色茶汤清澈,没有杂质。
尝味道好的普洱茶回甘明显,不苦涩。
看茶叶好的普洱茶条索清晰,颜色均匀。
买的时候尽量去正规渠道,别贪便宜。
网上买的要留意评价别被假货骗了。
买普洱茶要细心别让钱白花。