杭州茶叶专卖店？怎样选到正宗好茶？

大家好今天咱们聊聊杭州的茶叶店和怎么挑到好茶，最近想喝点正宗的杭州茶，但发现茶叶店牌子太多了，看得眼花缭乱，别急下面这些知识点保准让你少走弯路。

1. 杭州茶叶店哪个牌子靠谱？

这疑问问得好，杭州茶叶店牌子确实不少，像龙井茶梅家坞、狮峰这些名气响当当，我个人觉得老字号肯定错不了比如翁记、翁家山这些听名字就很有感觉，感觉喝起来特别有文化气息，当然啦现在也有新牌子做得不错的，关键是看口碑，能够问问本地人或在点评网站上看看评价，我个人比较喜爱那种感觉特别正宗的老店，进去就有种“嗯这里就是杭州”的感觉，不过这东西还得自身亲自去试试毕竟口味这事儿很主观，选牌子别只看名气多打听打听总没错的。

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2. 怎么分辨是不是正宗的杭州茶？

这可是个技术活，正宗杭州茶尤其是龙井讲究“色绿、香郁、味甘、形美”，不过现在市面上假的也多，怎么办呢？首先看外形正宗的龙井应是扁平光滑的像一片片小小的叶子，摸起来有点糙糙的不是那种油光光的，再看颜色应是嫩绿色不是那种黄不拉几的，闻起来正宗的龙井有股豆花香特别清新，不是那种香精味，泡开之后叶子应慢慢舒展不是一下子就烂掉了，喝起来口感应该是甘甜的回甘明显，不是那种涩涩的，我个人感觉真正的好茶喝完之后嘴里还留着香味，而且不会口干。当然啦这些都需要多喝多比较，才能慢慢品出来。多看多闻多尝总能找到感觉的！

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3. 茶叶的价格怎么那么悬殊？

这疑问我也有同感！茶叶价格确实差得离谱有的几十块一斤，有的几千上万。这是为啥呢？起因许多。产地很要紧比如狮峰龙井就比梅家坞龙井贵因为前者名气更大，产量更少。采摘时间也很关键明前茶（清明节前采摘的）最贵，因为天气冷茶树长得慢，产量少而且味道。再往后是雨前茶（谷雨前采摘的）价格就稍微便宜点了。还有制作工艺也很关键手工制作的茶肯定比机器制作的贵。 和包装也会作用价格。我个人觉得没必要一味追求最贵的，适合本身的才是的，能够多试试不同价位的茶，找到本身喜爱的口感和价格区间。价格悬殊是正常的关键是找到性价比高的好茶！

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4. 买茶叶的时候哪些“坑”要避开？

买茶叶确实简单踩坑！哪些坑要避开呢？不要贪便宜！一分钱一分货太便宜的茶肯定有疑问，要么是陈茶要么是假茶。不要只听销售吹嘘，什么“金奖”、“制作”，听听就好关键是本身尝，第三不要只看包装有些茶包装得特别精美，但里面的茶或许一般般。第四不要一次买太多尤其是第一次买，先少买点试试觉得好再回购。我个人觉得买茶的方法还是亲自去店里品尝，能够对比几家店多尝几种茶，找到本身喜欢的。保持警惕多留个心眼就不会轻易踩坑啦！

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5. 买茶一定要尝吗？怎么尝才不会尴尬？

买茶尝不尝？当然要尝！不尝怎么知道好不好喝呢？不过有些人或许觉得不好意思，怕尝了不买店家会不高兴。其实完全不用担忧。正经的茶叶店都欢迎顾客品尝这是他们展示自身茶叶品质的办法。怎么尝才不尴尬呢？很简单进去就说“老板我想尝尝你们这里的龙井。”或是“我想尝尝你们这里明前茶。”老板一般都会很热情地给你泡上一杯。尝的时候可以小口喝，慢慢品感受一下香气、滋味、口感。可以问老板若干疑问比如这是什么产地的怎么泡的等等。我个人觉得尝茶是买茶的关键步骤，不要怕麻烦大胆地去尝吧！尝多了自然就能分辨出好坏了。大胆尝礼貌问就不会尴尬啦。

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6. 除了龙井杭州还有哪些好茶？

说到杭州茶大家首先想到的就是龙井不过杭州的好茶可不止这一种哦！除了龙井还有九曲红梅这是一种红茶，颜色红亮，味道醇厚冬天喝特别暖和，还有西湖龙井虽然名字和龙井一样，但产地不同口感也有所区别。还有径山茶这是一种绿茶，产于杭州余杭的径山历史悠久，口感鲜爽。我个人觉得杭州的茶种类丰富，每种都有本身独有的风味，可以多尝试一下说不定就能找到本身更喜欢的那一款。别只盯着龙井多试试其他品种也许会有惊喜哦！

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7. 茶叶怎么保留才不会变质？

买回来的茶怎么保留是个大难题。保留不好再好的茶也会变质。要避光光线会让茶叶变质，所以用深色或不透明的容器装茶。要密封空气会让茶叶氧化，所以要用密封性好的容器比如锡罐、陶瓷罐。要防潮潮湿会让茶叶发霉，所以要把茶叶放在干燥的地方能放若干干燥剂。 要防异味茶叶很简单吸收异味，所以不要把茶叶和有异味的物品放在一起，比如香皂、樟脑丸等等。我个人觉得最简单的保留方法就是用密封的罐子装起来，放在阴凉干燥的地方。避光、密封、防潮、防异味，就能让茶叶保持新鲜啦！

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8. 新手怎么入门选哪种茶比较好？

对新手而言选茶确实有点难！选哪种茶比较好呢？我个人提议可以从绿茶着手比如龙井、碧螺春这些茶口感比较清新，简单接纳。假如喜欢甜一点的可以试试白茶比如白牡丹、寿眉这些茶口感比较甜润。倘若喜欢醇厚一点的可以试试红茶比如祁门红茶、滇红这些茶口感比较醇厚，适合冬天喝。我个人觉得新手选茶可以先从本身感兴趣的口味着手，比如喜欢清新的就选绿茶，喜欢甜润的就选白茶喜欢醇厚的就选红茶。多尝试多比较总能找到自身喜欢的茶！

期待这些知识点能帮到大家！选茶喝茶开心最要紧。😊

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