精彩评论

景迈山古树普洱最突出的特点就是香高,山野气息强烈,这与景迈山的地理环境相关,茶与森林混生,茶中具有较强的山野气息,并且景迈茶的茶香是兰花之香;香气的强烈程度与采摘时间有关,春茶最香,夏茶秋茶弱,景迈茶越嫩越香。温馨提示:现如今普洱茶是溢价空间比较大的一类,茶友不要过分追求古树和年份。

所以,接下来我们以普洱生茶为前提条件,和茶友们一起聊聊,不同季节的普洱茶口感有什么区别。茶分四季,那普洱茶的四季是怎么划分的呢?春茶:指的是每年3月中旬到5月中下旬雨季来临之前采摘的茶叶。夏茶:指的是每年5月雨季开始到9月中下旬雨季结束,这期间采摘制作的茶叶,所以夏茶也叫“雨水茶”。2 普洱茶属于哪类茶?普洱茶既不属于黑茶也不属于红茶。因为普洱茶的制作工艺和本质特点与六大茶类各不相同,所以云南茶叶协会向中国茶叶界呼吁,并将认真同全国专家学者商榷:将云南普洱茶称为再加工特种茶,重新排列其在中国茶谱中的位置。3 什么是春茶、夏茶和谷花茶?如何区分2-4月采收春茶。

台地茶:像整齐的「茶园梯田」,人工种植,产量高; 乔木茶:野生或半野生,树干高大,茶汤更有「山野气韵」,老班章、冰岛这些名山头就属这类~ 普洱茶的「身份证号码」: 号级、印级、唛号 号级茶:1950 年前的「老古董」。普洱茶也称作什么茶类的茶? 普洱茶属于中国六大茶类中的黑茶类,但它的独到之处在于与其他黑茶不同,普洱茶具有明显的地域性和工艺特点。虽然普洱茶的加工过程涉及微生物发酵但它并不完全符合传统意义上的黑茶定义。普洱茶的发酵办法主要分为自然发酵(即生茶)和人工发酵(即熟茶)。

最近好多茶友问我:夏茶到底能不能喝?哎呀,这个问题问得好! 作为一个喝了十几年普洱的老茶鬼,我也曾纠结过这个问题。今天咱们就来好好说道说道,揭开夏茶的真面目! 先说说什么是夏茶 简单说,夏茶就是夏季采摘的茶叶。通常在5-7月之间,这时候天气热,雨水多,茶树长得特别快。