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单丛茶放多久还能喝?这些茶叶放冰箱就对了。
嘿茶友们,单丛茶那股独到的兰花香,是不是让你一喝就上瘾?但买多了放不住放冰箱又怕变味是不是特头疼?今天咱们就来扒一扒你的茶到底能放多久哪些茶该冷藏,哪些不该,保证让你喝得理解存得放心。
其实啊单丛茶这东西,放久了真的会“跑味儿”,一般而言密封好的单丛茶放个一年半载疑问不大,香气还在,不过你要是开启过或是密封不好几个月后那股子鲜爽劲儿就没了,喝起来有点“寡淡”,记住茶叶不是越陈越好尤其是清香型的单丛,新鲜才喝,就像咱们吃水果放久了总归没刚摘的好吃,对吧?
化解办法尽量买小包装的喝完再买,要是实在买多用真空袋抽真空保留放阴凉干燥处,能延长点寿命,别傻傻地直接放纸盒里,那等于慢性啊。
你是不是也觉得放冰箱肯定保鲜?其实不然!许多茶叶放冰箱反而简单“受潮”或是“串味”,比如红茶、乌龙茶它们香气比较稳定放冰箱没难题,但绿茶、白茶这些香气比较“娇嫩”的,放冰箱就简单“感冒”,吸了冰箱里其他东西的味道,喝起来怪怪的。你想想冰箱里还有剩菜剩饭呢,茶叶在那儿吸味儿能好吗?
化解办法绿茶、白茶这些放茶叶罐里用锡罐或是深色玻璃罐,放在阴凉干燥处就行。红茶、乌龙茶这些能够放冰箱但一定要用密封袋装好,再套个塑料袋防止受潮和串味。记住不是所有茶都适合“冰冻”的!
茶叶这东西不像牛奶有严谨的保质期。但依照经验绿茶一般放半年到一年,白茶能够放三年红茶放两年,乌龙茶放一年到两年普洱茶反而越陈越好。不过这也不是绝对的主要看你怎么保留。假使你保存得好或许放得更久。但若是你保存得不好或许几个月就“报废”了。
化解办法学会看茶叶的“状态”,假使茶叶颜色变暗、香气变淡、味道变涩,那就别喝了。记住茶叶不是过期了真的不能喝。别为了省钱喝过期茶那对身体不好。
有时候茶叶放久了本身也不知道变没变质。其实很简单用“闻、看、品”三步法就行。闻闻有没有异味看看颜色有没有变暗品品味道有没有变涩。倘若这三步都“通不过”,那就别喝了。尤其是那些放了几年的绿茶,假使颜色变黄、味道变苦,那肯定不能喝了。
解决办法:买茶叶时尽量选取信誉好的商家,不要贪便宜买劣质茶。 茶叶开封后要尽快喝完,不要放太久,记住喝坏肚子可就不好了!
其实茶叶保存很简单,就记住四个字:避光、防潮、密封、低温。避光就是不要让茶叶见光,特别是阳光,防潮就是不要让茶叶受潮,可以用干燥剂。密封就是用密封袋或茶叶罐密封保存。低温就是放在阴凉处不要放在暖气旁边或是阳光直射的地方。这四点做好了茶叶就能保存得很好。
解决办法:买一个深色的茶叶罐是不透明的这样可以避光。然后放部分干燥剂比如硅胶包这样可以防潮。用密封袋装好这样可以密封。最后放在阴凉处比如衣柜里或是柜子里,这样就能低温保存了。记住这四点缺一不可!
不同季节保存茶叶的方法也不一样。夏天比较热湿度也比较大所以茶叶容易受潮。这时候就要特别留意防潮,可以用干燥剂或放在冰箱里。冬天比较冷湿度也比较小茶叶不容易受潮,但要留意防冻特别是绿茶、白茶这些比较“娇嫩”的茶叶,不要放在室外或是窗户旁边。
解决办法夏天可以放冰箱但要用密封袋装好防止受潮和串味。冬天可以放在室内阴凉处,但不要放在暖气旁边或窗户旁边,防止冻坏。记住不同季节要“区别对待”!
其实保存茶叶并不需要花许多钱。你不需要买什么高级的茶叶罐,普通的深色玻璃罐或陶瓷罐就行,也不需要买什么高级的干燥剂,普通的硅胶包或生石灰包就行,关键是你要知道怎么保存,而不是买什么高级的装备。
解决办法:买一个普通的深色茶叶罐,放部分普通的干燥剂放在阴凉处,这样就能保存得很好。记住保存茶叶的关键是方法,而不是装备!
许多人保存茶叶都有若干误区,比如觉得放冰箱肯定保鲜,其实很多茶叶放冰箱反而容易受潮和串味。比如觉得茶叶放得越久越好,其实很多茶叶放久了反而变味。比如觉得茶叶可以放纸盒里,其实纸盒容易受潮而且不密封。
解决办法:记住茶叶保存的关键是避光、防潮、密封、低温。不要盲目信任若干“土方法”,要用科学的方法保存茶叶。记住方法对了才能喝到好茶!
单丛茶放多久还能喝?这些茶叶放冰箱就对了!
怎么样是不是感觉豁然开朗?记住茶叶保存虽然简单但细节很要紧。用对方法你的茶就能保存得很好,喝起来也更香更美味。别再让好茶白白浪费了,赶紧学起来吧!