新买的普洱茶有味道吗？新手必看新茶异味大公开。
刚买回来的普洱茶泡出来有点怪味？是不是茶叶坏了？别慌。今天咱们就来唠唠这个事儿。
新普洱茶由于发酵时间较短，茶叶中的水分和挥发性物质尚未完全脱去，所以茶味或许将会比较淡，这其实是一个自然的过程，不必过分担忧。
就像松花江网上说的，给茶叶一点时间让茶香自然释放，你会发现等待是值得的。
普洱茶的味道是怎样变化的？
普洱茶是一种后发酵茶，其味道会随着时间的推移而发生变化。
- 新茶时期香气也还不稳定，
- 刚做好的茶叶香气可能还会有些杂，
- 放一放以后部分不明显的杂异味就会散失。
- 茶叶香气就会变得更纯粹稳定。
要是是压制成型的生茶，高温水蒸气回软后茶叶的含水量会增长，水分的增长和短时间的高温使得茶叶里的各种物质被打乱，内质很不稳定。
这时候去喝就会出现茶汤里有些许水味，香气不好。
熟普洱入口便是醇厚、绵滑之感
熟普洱入口便是醇厚、绵滑之感，几乎没有苦涩味茶汤如丝绸般滑过舌尖，甜润滋味瞬间在口腔中散开。
这类甜不是直白的甜腻，而是带着陈香的醇厚甜润。
其香气独有新熟茶可能带有轻微渥堆味，但存放一段时间后渥堆味消散，陈香、枣香、糯香、樟香等香气悠悠飘散，闻之令人心生暖意。
喝上一杯熟普洱：
- 看条索条索的光泽、老嫩、肥厚等，优质的普洱茶色泽光亮，条索肥硕，
- 闻茶香：闻干茶的香气有无异味；新茶有股青味，香气较明显那是一种带有青草、阳光的味道，很清新能闻到淡淡的清香，鲜爽之气，
- 而陈茶独到的陈香。
通过高闻、冷闻、闻杯盖、闻茶叶本身所散发出来的自然之气。
左右新买的普洱茶可能木有明显的香味
这是因为茶叶在制作和储存期间，尚未充分完成其后发酵和陈化过程。
新茶一般带有一定的青味或生味。
刚买的普洱新茶其实是能够直接喝的，但口感或许会有点青涩。
普洱新茶在制作完成后，常常会带有若干生涩的味道。
经过一段时间的存储茶叶会进一步转化，口感和香气也会变得更加醇厚。
假使你想立即品尝普洱新茶，可以试试以下这些小技巧：
- 充分冲洗在冲泡前先用热水冲洗茶叶，这样可以去除表面的杂质。
- 一款优质的普洱新茶还应具备苦去甘来的特点。
那究竟该怎么样喝出普洱新茶的好与坏呢？
入口轻柔感
当茶汤入口的瞬间首先要留意本身的第一感觉。
是清甜的滋味是浓重的苦味，还是厚重的涩味呢？
第一口的味道是不是自身能够接纳的呢？
茶叶带有苦涩味是必然的，这一点毋庸置疑。
但要是入口时嘿，兄弟。 最近听说你买了一饼普洱茶，喝的时候觉得有点怪怪的味道，是不是有点担忧啊？
别急让我这个过来人给你唠唠。
普洱茶确实会有味道但不一定就是坏的。
我第一次喝熟普的时候也觉得有点奇怪，像是土腥味后来才知道这是正常的发酵香。
记得有一次我去云南旅游，买了一款号称“宫廷级”的熟普。
实测案例：三款新普洱青味对比
| 茶品 | 青味表现 | 变化情况 |
|---|---|---|
| 春韵生普 | 轻微青草香第3泡着手减轻 | 3个月后几乎消失 |
| 工艺缺陷茶 | 青涩刺鼻第5泡仍有明显青味 | 疑似杀青不足 |
| 高山古树 | 青味带花香6个月后转为陈香 | 香气逐渐丰富 |
避坑指南？
- 正常青味：清新、短暂、不作用整体口感，
普洱茶的“尴尬期”你知道吗？
你是不是也遇到过新买的普洱茶有时香醇迷人，有时却让人皱眉？别急这可不是茶的错而是它正在经历“尴尬期”呢！
新茶期刚出炉的普洱茶像个刚出生的婴儿，水汽未干味道未定。
给它一点时间让它呼吸，让它成熟。
不出几月你会发现。
用比较幼嫩的茶菁制成的普洱茶，都带有苦味。
一般都是用冲泡的方法对苦味实行化解。
同时也视各品茗者对苦味的接纳程度，而泡出适当的苦味茶汤。
涩“不苦不涩不是茶”，其实陈化七十年以上的陈老普洱茶，已经没有苦涩了却依然能表现出其他茶味。
普洱茶有口感比较强的“阳刚性”普洱。
真正的试金石还是品尝茶汤。
泡一泡普洱茶看看茶汤的颜色和口感怎么样。
生普洱茶的茶汤应是明亮清澈的，味道清新、略带涩感但也有甘甜感。
熟普洱茶的茶汤则是深褐色，口感柔滑、醇厚入口带有甜味，不应有明显的杂味或苦味。
看茶叶的年份。
普洱茶有一个特点就是随着时间的推移，茶叶的味道会不断变化。
在茶文化中普洱茶以其独到的陈化特性和深厚的文化底蕴备受茶友们的喜爱。
对刚买回来的普洱茶饼，不少消费者会遇到一个难题：茶饼有异味。
这是不是正常？怎样去正确辨别普洱茶的品质？
本文将为您详细解答这些疑惑，帮助您更好地理解和欣赏普洱茶的魅力。
刚拆箱的普洱茶可能不好喝起因之一是普洱茶在存储进展中会逐渐发生微生物发酵这个过程需要一定的时间来完成。
新茶在短时间内尚未充分发酵，因而口感可能较为生硬，缺乏醇厚的风味。
另一方面新普洱茶的茶香和茶味多数情况下较为单一，不存在陈年老茶那种复杂而丰富的层次感。
随着时间的推移。
普洱茶新茶的味道是什么？
普洱茶新茶的味道是一种鲜活而直接的存在，它以一种近乎原始的方法展现着茶叶的本质。
刚冲泡出来的茶汤色泽明亮，一般呈现出浅黄或金黄色，给人一种清新脱俗的感觉。
闻起来有浓郁的植物清香，其中夹杂着青草、竹叶等自然气息，让人联想到雨后的森林或清晨的田野。
新鲜出炉的普洱生茶那股子青草味能呛得人直咳嗽。
这不是茶叶坏了而是里面的青叶醛在作怪。
这玩意儿就跟新装修的房子里的甲醛似的，得晾晾才能散。
有经验的茶客都知道新茶至少要放上两三个月，等这股子生涩劲过去了才好入口。
压制成饼的普洱茶更讲究。
蒸压的时候水汽把茶叶浸得透透的。
普洱茶饼有青草味正常吗？
前几天我买了一块新做的普洱茶饼，泡出来居然有点青草味，我以为是本身闻错了后来一问朋友才知道原来许多人都遇到过这类情况。
有人说是正常的也有人觉得有难题，这让我有点慌毕竟花了不少钱不能白喝。
新茶为什么会有青草味。
这就是新茶的“尴尬期”嘛，别担忧慢慢就好了。
新买的普洱茶有味道是正常的，只要不是霉味、酸味、臭味，那就没疑问。
多泡几次多等几天，你会发现它的魅力。
别急着下结论喝茶也是个修行。
（完）
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责任编辑：梁芳瑜
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