这两年普洱茶行情火热,朋友圈里各种晒“古树”“老茶”,感觉要是不懂点普洱茶,都快跟不上潮流了。但问题是,市面上假货太多,一不小心就踩雷,花了大价钱买回来的居然是“打孔茶”或者“拼配茶”。前几天我一个朋友花了几千块买了一饼号称“百年古树”的普洱茶,结果拿去鉴定说是假的,气得直跺脚,说这钱简直是打水漂了。
古树茶到底有多金贵?其实它就是指那些生长在山林里的百年以上老茶树上采摘的茶叶。很多人觉得古树茶更纯天然,更有味道,但实际上很多商家为了迎合市场,把普通茶树冒充古树茶卖。我觉得啊,古树茶确实好喝,但别被商家吹得太邪乎了,还是得擦亮眼睛,别盲目跟风。
“打孔茶”就是那种用机器钻孔的老茶饼。一些不良商家会把新茶压进旧茶饼里,再冒充年份久远的老茶卖。这种茶看起来很唬人,但仔细观察就能发现茶饼边缘有奇怪的小孔。我建议大家买茶的时候多留个心眼儿,找靠谱的渠道,别贪图便宜,不然容易买到假货。
有些朋友一听“拼配茶”就嗤之以鼻,认为这是在糊弄消费者。其实呢,“拼配”是一种常见的制茶工艺,目的是让茶的味道更加稳定均衡。就像调鸡尾酒一样,拼配茶是把不同产地、不同年份的茶叶混合在一起调配而成的。只要不是故意冒充老茶,拼配茶其实没啥问题,大家不要一竿子打死。
网上总有人说“越陈越香”,这句话虽然没错,但也不是绝对的。普洱茶确实适合长期存放,但前提是得存得好。如果保存不当,比如受潮发霉,那再好的茶也会变味儿。我有个亲戚存了好几年的茶,结果发现发霉了,心疼得不行。所以存茶一定要注意环境干燥通风,别偷懒。
有些人觉得包装不重要,只看茶叶本身就行。但我告诉你,包装上的信息可是辨别真假的重要依据。正规厂家出品的茶饼,包装上都会有详细的信息,而且防伪标识也做得特别用心。如果你拿到手的茶包装简陋得像地摊货,那就要多长个心眼儿了。
最后我想说,想买普洱茶省钱,就得学会理性消费。别总想着在网上淘什么“超低价”“捡漏”,很多时候便宜没好货。建议大家多逛逛正规茶店或者线上店,虽然价格可能会高一点,但质量有保障,省得以后后悔。