嘿,准备去张家界玩的朋友们!除了那些让人惊叹的自然风光,这里的美食也绝对不能错过!今天就来跟大家唠唠,我在张家界吃到的那些让人直流口水的美食小吃,希望能帮到你们!😋
来张家界,怎么能不吃地道的湘西菜呢?这里的味道,辣得够劲,又带着独特的香气,绝对让你回味无穷!
说到张家界美食,腊肉绝对是C位!香! 咸! 油! 色泽红亮,肥而不腻,越嚼越香!我超爱他们那种传统的烟熏味,一口下去,整个人都穿越到山里了!🌲
推荐做法:腊肉炒笋干,绝配!
这名字就霸气!其实就是几种食材一起炖煮,有腊肉、豆腐、白菜等等,你想加啥加啥。热乎乎的一大锅端上来,香气扑鼻! 冬天吃这个最舒服了,暖身又暖心。不过要注意辣度可以自己选!
个人觉得:味道浓郁,但有时候会稍微有点腻。
张家界山里的特产!个头大,肉质鲜嫩。我们当时在景区附近吃的,清蒸的,撒上一点姜丝和葱花,原汁原味,好吃得不得了!蛙腿肉Q弹,一口一个,停不下来!
小贴士:吃之前确认一下是否是石蛙哦,有些地方会用普通青蛙代替。
除了正餐,张家界的街头小吃也超有特色!走在街上,各种香味扑面而来,根本把持不住!
这个是湖南的特产,张家界这边也超多!鸭肉经过特殊腌制和烘烤,颜色深红, 又辣又麻又香! 零食或者下酒都是绝佳选择。不过注意非常非常辣,小心上火!
个人体验:撕着吃很有趣,就是有点费手!😄
一种用大米做成的豆腐,口感滑嫩。通常切成小块,淋上特制的辣椒酱和酱油,还可以加榨菜、豆芽等配料。夏天吃一碗,清爽解腻!
小提醒:辣度各异,怕辣可以提前说!
糯米做的,外软内韧。我们吃的是红糖糍粑,外层裹满了香甜的红糖,一口咬下去,红糖汁流出来,幸福感爆棚! 火烤过的更好吃,有点焦焦的感觉。🍚
个人观点:甜食控必吃!不过热量也高,悠着点!
这个可能不是所有人都能接受,但我觉得挺有特色的。用猪血或者鸭血灌肠,煮熟后切片,沾着辣椒酱吃,口感比较独特,有嚼劲。
个人评价:味道还行,但不是我的最爱。
好吃的太多,不知道去哪吃?这里分享几个我印象比较深的:
餐厅/小吃摊名 | 推荐菜/小吃 | 位置大概 | 个人感受 |
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老街口土家菜馆 | 三下锅、腊肉炒笋 | 市区老街附近 | 环境有点旧,但味道正宗,性价比高!👍 |
某不知名酱板鸭店 | 酱板鸭 | 随便哪个街边都有 | 买来当零食或者送人都不错,就是有点辣!🌶️ |
森林公园门口的小吃摊 | 米豆腐、糍粑 | 景区门口附近 | 方便快捷,味道还行,逛累了一起吃很舒服。😌 |
重要提示: 张家界市区和景区里面的餐厅,价格可能会有点差别,景区里的通常会贵一点。可以多问几家,比比价格。
张家界的美景让人流连忘返,这里的美食也同样让人难以忘怀!从地道的腊肉、三下锅,到街边的小吃,每一种味道都充满了山城的气息。
希望这篇攻略能帮到准备去张家界的朋友们,让你在欣赏壮丽风景的同时也能好好享受一场舌尖上的旅行!快收拾行囊,去尝尝这些地道的美味吧!🚀
祝大家旅途愉快,吃得开心!😄
编辑:张家界旅游-合作伙伴
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