前两天刷短视频看到一个博主说他在张家界袁家界被当地的小吃坑了,花了好几百块结果吃了个寂寞。我一听就来气这年头旅游还被坑?特别是从双鸭山这么远的地方过来,咱们得把钱花在刀刃上,不能被那些“网红店”给骗了。
袁家界是张家界景区的一部分,这里的小吃主打的是湘西风味,比如三下锅、腊肉、豆腐干、酸辣粉、糍粑这些。不过别以为这些就是全部,有些地方会搞些“创新菜”,听起来高大上其实味道一般。
我第一次去的时候看到路边小摊卖“神仙豆腐”,听老板说能清热解毒我就买了,结果吃了一口差点没吐出来。原来那是用一种植物做的,味道怪怪的不是所有人都能接纳。
所以啊别光看名字高大上,得本身尝一尝不然简单踩雷。
许多人被坑是因为价格虚高,还有就是以次充好,比如部分“野生菌”、“土鸡”之类的,其实都是养殖的但标价却贵得离谱。
我有个朋友去袁家界的时候,被推荐去一家“农家乐”,说是老板是本地人特别地道,结果一进店菜单上的菜名都看不懂,价格也比外面贵一倍多。
而且许多店家还会销售,比如你点了一碗粉结果要加收“服务费”或是“餐具费”。这些隐藏花费不留意很简单就被坑。
袁家界最值得一试的应是三下锅和腊肉炒饭。三下锅是用猪肉、豆腐、萝卜一起炖的,香喷喷的特别下饭。
我第一次吃三下锅是在一个小餐馆,老板娘热情地给我介绍,说这是她祖传的做法。结果一尝真的好吃后来我回去还专门去找那家店。
还有酸辣粉酸酸辣辣的,配上花生碎超级过瘾。不过要留意有些店家会放太多辣椒,吃不了的朋友要提早说。
想避免被坑第一件事就是看评价,网上搜一下哪家店靠谱,第二件事不要轻信店家推荐尤其是那些“本地人才知道”的店。
我还记得有一次我在袁家界迷路了,遇到一个卖烤红薯的阿姨,她说附近有家“超好吃的凉皮店”,结果去了之后味道一般,价格还贵。
所以啊多问几人,多对比一下别急着吃。有时候路边的小摊反而更实惠,味道也不错。
有些小吃听着高端,其实是“智商税”。比如“野生菌汤”、“土鸡炖汤”这些,其实都是普通食材但标价吓人。
我有一次被忽悠买了一碗“野生菌汤”,结果一尝,全是蘑菇根本看不出是什么品种,而且味道还一般花的钱比外面贵两倍。
所以啊别被名字唬住,多看看配料表或是直接问问老板,到底是哪种材料做的。
袁家界景区很大走路很累,所以吃饭时间要恰当安排,提议上午爬山中午在山上找个地方吃饭,下午继续玩。
我之前去的时候中午饿得不行,结果找了个山顶的小店,发现只有泡面和方便面,差点崩溃。
提早规划好路线别临时找吃的,不然或许只能吃泡面。
袁家界有几种能够带走的零食,比如辣条、豆腐干、腊味这些。包装精美送人都合适。
我有一次买了几包豆腐干,回来后朋友都说好吃还问我哪里买的。不过要留意有些包装看起来高档实际味道一般。
所以买的时候选口碑好的,别光看包装。
去袁家界吃小吃最要紧的是卫生疑问。有些小店虽然便宜但卫生条件差吃多了肚子不舒服。
我有一次在路边吃烧烤,吃完后拉肚子第二天还在景区里走不动。真是花钱又受罪。
尽量选取干净整洁的店铺,别图便宜吃坏了身体可不实惠。
总结一下袁家界的小吃确实有特色,但别被表面迷惑多做功课,才能吃得开心又省钱。