张家界市区 在张家界市区，游客可品尝到腊肉、花卷、酸辣粉等特色小吃，以及花炖肉、腊肉炒蒜苗等特色菜肴。 天门山景区 在天门山景区附近，游客可以品尝到剁椒鱼头、酸辣鸡杂等美食，还能够品尝到茶颜悦色、桂花糕等特色饮品。 桑植县 在桑植县，游客能够品尝到当地的特色菜肴，如酸辣粉、腊肉炒蒜苗等。张家界天门山必吃美食推荐，超下饭！ 如果你喜欢吃辣但又怕太辣，那一定要试试张家界天门山景区的“寨嫂当家”餐厅。这里的菜不仅口味适中，而且价格也很亲民，人均消费大概在70-80元。 首先推荐他们家的娃娃鱼，虽然我是第一次尝试，但真的非常惊艳！虽然是辣味的，但一点都不像普通鱼那样有土腥味，反而很精致。