奶渣包子是著名的面食小吃，是在之外地区见不到的特色美食。只做手续其实并不复杂，首先将新鲜的牦牛奶煮沸提炼酥油，将剩余的奶渣混合牛肉当做馅料包进包子里，所以味道兼具牛肉和奶味两种的混合，味道非常独特，值得尝试。糌粑 糌粑是藏族同胞们的传统主食之一，几乎是他们每天必吃的食物。，地处“世界屋脊”，平均海拔逾四千米，以其巍峨之势，屹立于华夏西南。藏族人民的饮食，以糌粑、酥油茶、青稞酒及牛羊肉等传统食品为核心，这些食品不仅满足了高原居民的基本生活需求，更蕴含着深厚的文化底蕴。糌粑，作为藏族的主食，由青藏高原特有的麦类作物——青稞磨制而成。青稞，这一古老作物。