从鹰潭出发，穿越千山万水来到新疆布尔津，一路奔波，最期待的莫过于当地的美食。布尔津的小吃种类丰富，既有浓郁的民族风味，也有接地气的地方特色。这里的小吃，是旅途中的小确幸。
你是不是也觉得，到了新疆，却不知道吃什么？网上推荐的太多，反而更迷茫。其实我刚到布尔津的时候也是这样，看到路边摊就傻眼了。**你知道吗**，很多游客都因为选错地方，吃了不靠谱的小吃，浪费了时间还伤了胃。
你有没有发现，那些在社交媒体上火得的店，味道不一定好。我去过一家“网红烤包子”，结果咬一口，肉少得可怜，调料还重得呛人。**我对比了三家**，最后还是老街那家阿姨做的好吃。她说：“我们家祖传手艺，几十年了。”听她这么说，我就放心了。
你要是想吃得地道，就跟着本地人走。比如**馕坑肉**，外焦里嫩，香得不行。还有**手抓饭**，米饭和羊肉一起炒，香味扑鼻。**我试过一次，真的停不下来**。对比景区里的，价格便宜一半，味道却好太多了。
你可能不知道，布尔津的小吃价格差别挺大的。我在集市上看到一个烤串摊，5块钱能买10个，而在景区旁边，同样的东西要15块。**我跟摊主聊了聊，他说现在游客多，价格自然涨了**。建议你提前查一下，别被宰。
你是不是也喜欢尝试新口味？但有些小吃，**没煮熟就吃，反而不好**。比如**马肠子**，我第一次吃的时候，以为是香肠，结果一咬，腥味十足。后来才知道，这玩意儿必须煮透才好吃。**我后来特意找了个懂行的朋友带我去**，这才真正体会到它的美味。
你晚上逛夜市，才能感受到布尔津的烟火气。**灯光一亮，香气四溢**，各种小吃摊排成长龙。我那天晚上一口气吃了三样，肚子撑得不行。不过那种满足感，真的很难用语言形容。**你要是来，一定要晚上去**，不然就错过了。
你是不是也喜欢带点纪念品回去？布尔津的**奶疙瘩、熏马肉、干果**都是不错的选择。我买了些奶疙瘩，朋友都说好吃。**我对比了几个摊位，发现品质差别挺大**。建议你选有口碑的老店，别贪便宜买假货。
| 小吃名称 | 推荐指数 | 价格范围 |
| 馕坑肉 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ¥20-30 |
| 手抓饭 | ⭐⭐⭐⭐ | ¥15-25 |
| 烤包子 | ⭐⭐⭐ | ¥5-8 |
| 马肠子 | ⭐⭐ | ¥10-15 |
你要是打算从鹰潭去布尔津旅游，记得带上好胃口和好心情。**别怕麻烦，多问几句，多尝几种**，总能找到自己喜欢的味道。**新疆的美食，值得你慢慢品味**。
编辑：新疆旅游-合作伙伴
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