皇甫冰-旅行者2025-04-19 鹤壁去新疆禾木旅游小吃 羊肉抓饭:新疆特色美食，选用上等羊肉与香气四溢的米饭搭配味道鲜美，营养丰富。 大盘鸡:鸡肉鲜嫩，搭配土豆、辣椒等食材。④:乌鲁木齐正宗美食和小吃只有真正当地人知道，网上说的都是游客去的，本地人根本不去，味道一点也不正宗。至于吐鲁番盆盆肉何时重现江湖，没有查到源头。只知道现在新疆市场上的盆盆肉，都是九十年代中期从吐鲁番流传出来的。很有印象的是，九十年代中期，在仓房沟北路八一面粉厂对面有一排平房，一半是批发米面、清油的，一半是经营小吃的，其中就有几家“火州盆盆肉”、“火焰山盆盆肉”、“吐鲁番盆盆肉”馆子。